普洱茶

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《全國中草藥匯編》普洱茶
《中藥大辭典》普洱茶
《中華本草》普洱茶
中藥功效分類

《全國中草藥匯編》:普洱茶

【拼音名】Pǔ ěr Chá

【來源】山茶科普洱茶1.Camellia cochinchinensis Lour.;2.C. sinensis var. assamica,以嫩葉加工品入藥。

【生境分布】云南。

【功能主治】清熱利水,消食醒神。主治神疲多眠,頭痛,目昏,小便不利,解酒毒。

【用法用量】1~2錢。

【摘錄】《全國中草藥匯編》

中藥功效分類

《中藥大辭典》:普洱茶

【出處】《本經逢原

【拼音名】Pǔ ěr Chá

【別名】普雨茶(《物理小識》),大葉茶(《樹木學》)。

【來源】為山茶科植物普洱茶的葉。

【原形態】常綠灌木或小喬木,高約3米。小枝灰色,幼時被柔毛。葉互生,橢圓形、卵圓狀橢圓形或矩圓狀橢圓形,長7~16厘米,寬2.8~5.5厘米,先端漸尖,基部楔形,具細鋸齒,上面無毛,下面無毛或幼時被短柔毛;葉柄長4~10毫米;▎紊谌~腋;萼片5,無毛;花瓣7~9,倒卵狀矩圓形,白色,長約2厘米;雄蕊多數;子房上位,圓球形,密被柔毛,3~5室,花柱3裂,無毛。蒴果扁圓形,黑褐色,直徑3~4厘米。種子近圓形,褐色,直徑約15毫米。

【生境分布】分布云南。

【性味】苦澀,寒。

①《綱目拾遺》:"苦澀。"

②《本草再新》:"味甘苦,性寒,無毒。"

【歸經】《本草再新》:"入肝、二經。"

【功能主治】消肉食,逐痰,泄熱,解毒,生津,止渴。治痧氣腹痛,干霍亂,痢疾。

①《本經逢原》:"消食,辟瘴,止痢。"

②《綱目拾遺》:"解油膩牛羊毒,逐痰下氣,刮腸通泄。"又:"普洱茶膏,醒酒……消食化痰,清生津,功力尤大。"

③《本草再新》:"治肝膽之浮熱,瀉肺胃之虛火,生津止渴。"

④《隨息居飲食譜》:"善吐風痰,消肉食,凡暑穢痧氣腹痛、干霍亂、疾等證初起,飲之輒愈。"

【用法用量】內服:煎湯,1~2錢。

【注意】《綱目拾遺》:"虛人禁用。"

【附方】治悶瘄:茄梗(伏月采,干),房中焚之;內用普洱茶二錢,煎服,少頃盡出。(《百草鏡》)

【摘錄】《中藥大辭典》

中藥功效分類

《中華本草》:普洱茶

【出處】出自《本經逢原

【拼音名】Pǔ ěr Chá

【英文名】Leaf of Assam Tea

【別名】普雨茶、普茶、大葉茶。

【來源】藥材基源:為山茶科植物普洱茶的嫩葉。

拉丁植物動物礦物名:Camellia sinensis(L.)O.Kuntze var.assamica(Mast.)Kitamura [Thea assamica Mast.]

采收和儲藏:清明前后枝端初發嫩葉時采摘,干燥加工成條狀。

【原形態】普洱茶 常綠小喬木至喬木,高10-17m。小枝幼時有細毛。單葉互生;葉柄長達1cm;葉片革質,卵狀橢圓形至長圓狀披針形,長10-20cm,先端漸尖,基部楔形,邊緣有細鋸齒,兩面無毛。聚傘序具花1-4朵,腋生;花白色,芳香,直徑約4cm;萼片5,宿存,內面無毛,花瓣7-9,基部連合并與外輪雄蕊連合;雄蕊多數,成2輪,外輪花絲連合成長或短管,內輪5-15枚,分離,均無毛,花藥丁字著生;子房上位,3室,有毛,藥柱只在先端分裂。蒴果扁圓形,直徑3-4cm。種子幾圓形,直徑約15mm。

【生境分布】生態環境:分布于華南至去南、貴州等地。

【栽培】生于排水良好的赤土或多雜石的土中。

【性狀】性狀鑒別 嫩葉干燥加工成條狀,長1.5-3.5cm。葉片展平后呈橢圓形、卵圓形或矩圓形,筠端漸尖,基部楔形,邊緣具鋸齒,表面灰綠色或墨綠色,背面被灰白短柔毛;老葉長可達15cm,寬可達5cm,革質。氣清香,味微苦澀。

【化學成份】茶葉含膘呤類生物堿,以咖啡(caffeine)為主,含量1%-5%,另有可可豆堿(theobromine),茶堿(theophylline),黃瞟呤(xanthine)。還含鞣質,綠茶中含縮合鞣質約10%-24 %,紅茶中約6%左右,其中沒食子酸以左旋表沒食子兒茶精酯[(-)epigallocatechin gallate]為主,并有左旋表沒食子兒茶精(epigallocate-chin),沒食子酸表兒茶精酯(epicatechingallate),左旋表此茶精(epi-catechin),沒食子酸左旋沒食子兒茶精酯[(-)gallocatechin gallate],消旋兒茶精(catechin),沒食子酸兒茶精酯(catechin gallate)以及沒食子酸(gallic acid),茶黃素(theaflavin),異茶黃素(isotheaflavin)。又含精油,綠茶中含β-及γ-庚烯醇(heptenol),α-及β-庚烯醛(heptenal),4-乙基愈創木酚(4-ethyl guaiaool),蓽澄茄烯醇(cadinenol),橙花叔醇(nerolidol),α-及β-紫羅蘭酮(ionone),酞酸二丁酯(dibutlphthalate),3,7-二甲基辛-l,5,7-三烯-3-醇(3, 7-dimethyl-1,5,7-octatriene-3-ol),辛-3,5-二烯-2-酮(3,5-octadiene-2-one),芳樟醇(linalool),牻牛兒醇(geraniol),順式茉莉酮(cis-jasmone),順式及反式芳樟醇氧化物(linalool oxide),吲哚(indole),茶螺酮(theaspirone),5,6-環氧紫羅蘭酮(5,6-三甲環已酮(2,6,6-trimethylcyclohexanone),2,6,6-三甲基-2-羥基環已酮(2,6,6-trimethyl-2-hydroxycyclohexanone)等;紅茶中含α-及β-紫羅蘭酮,順式茉莉花素,茶螺酮,蓽澄茄烯醇,牻牛兒醇,δ-蓽澄茄烯(δ-cadinene),α-衣蘭油烯(α-muurolene),糠醇(furfuryl aclcohol),甲基苯基甲醇(methylphenylcrbinol),吡咯-2-甲醛(pyrrole-2-aldehyde),吲哚,甲酸芐酯(benzyl formate),甲酸苯乙酯(phenylethyl formate),α-松油醇(α-terpineol),苯甲酸順式已-2-烯醇酯(cis-2-hexenyl benzoate),3,7-二甲基辛-1,5,7-三烯-3-醇,癸-反2,反4-二烯醛(deca-trans2,trans4-dienal),2-苯基-丁烯醛(2-phenyl-2-butenal),酞酸二丁酯,正十六酸甲酯(methyl n-hexadecanoate),4-氧壬酸甲酯(methyl 4-oxononanoate),2,3-環氧紫羅蘭酮(2,3-epoxy-ionone),二氫獼猴桃內酯,3-酮-β-紫羅蘭酮(3-keto-β-ionone)等;黑茶中含丁醛(butyraldehyde),異丁醛(isobutyraldehyyde),戊醛(valeraldehyde),異戊醛(isovaleraldehyde),已醛(capronaldehyde),苯甲醛(benzaldehyde),水楊醛(salicylaldehyde),苯乙酮 (acetophenone),異戊醇(isoamyl alcohol),乙醇(hexanol),苯甲 醇(benzylalcohol),苯乙醇(phenylethyl alcohol),順式及反式芳樟醇氧化物,順式已-3烯-l-醇(cis-3-hexen-1-ol),乙酸乙酯(ethylacetate),乙酸等芐酯(benzyl acetate),水楊酸甲酯(methyl salicylate),芳樟醇,牻牛兒醇,β-紫羅蘭酮,α-松油醇 ,戊-1-烯-3-醇(l-penten-3-ol),反式戊-2-烯-1-醇(trans-2-penten-l-ol),龍腦(borneol),乙酸龍腦酯(bornyl acetate),戊醇(amyl alcohol),甲酸異戊酯(isoamyl ormate),戊酸甲酯(methyl valerate),乙酸戊酯(amyl acetate),乙酸牻牛兒醇酯(geranyl acetate),乙酸苯乙醇酯(phenylethyl acetate)等。另含黃酮類成分:牡荊素(vitexin),肥皂草素(saponaretin)即是異牡荊素(isovitexin),紫云英甙(astragalin),槲皮素(quercetin),異概皮素(isoqueretin),蕓香甙(rutin),槲皮素-3-鼠李糖二葡萄糖甙(quercetin-3-rhamnodiglucoside),山親酚-3-鼠李葡萄糖甙(kaempferol-3-rhamnoglucoside)山柰酚-3-鼠李糖二葡萄糖甙(kaempferol-3-rhamnodiglucoside)楊梅樹皮素-3-葡萄糖甙(myricetin-3-glucoside),6,8-二-C葡萄糖基芹菜素(6,8-di-C-β-glu-copyranosyl apigenin),芹菜素(apigenin),山茶黃酮甙(camellianin)A及B等。還舍茶氨酸(theanine),茵芋甙(skimmin),東莨菪素(scopoletin),茶醇(thea aloohol)A即三十烷醇(triacontanol),苯醇B即三十二烷醇(dotriacontanol),α-菠菜甾醇(α-spinasterol),豆甾-7-烯-3-醇(stigmasta-7-ene-3-ol),α-菠菜甾醇龍膽二糖甙(α-spinasterol gen-tiobioside),β-香樹脂醇(β-amyrin),維生素A、R2、C,胡蘿卜素(carotene)等。又含多種三萜皂甙,水解后得山茶皂甙元(camel-ligenin)A玉蕊醇(barrigenol)R1,玉蕊皂甙元(barringtogenol)C,玉蕊醇(barigenol)A1,桂皮酸(cinnamic acid),當歸酸(angelic acid)和阿拉伯糖(arabinose),本糖(xylose),半乳糖(galactose),葡萄糖醛酸(glu-curonic acid)等,其中稱為茶葉皂甙(thneafolisaponin)的,系由玉蕊皂甙元 C,玉蕊醇R1,巴豆酸(tiglic acid),桂皮酸,當歸酸和阿拉伯糖,木糖,半乳糖,葡萄糖醛酸所組成。

【性味】苦;甘;寒

【歸經】肝;胃經

【功能主治】清熱生津;辟穢解毒;消食解酒;醒神透疹。主署熱口渴;頭痛目昏;痧氣腹痛;痢疾;肉食積滯;酒毒;神疲多眠;麻疹透發不暢

【用法用量】內服:煎湯,3-10g。

【注意】《綱目拾遺》:虛人禁用。

【附方】治悶YIN: 茄梗(伏月采,風干),居中焚之;內用普洱茶二錢,煎服,少頃盡出。(《百草鏡》)[備考] ①《云南志》;普洱山其上產茶,名普洱茶。②《南詔備考》: 普洱府出茶,產攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻專、慢撒六茶山,而以倚邦、蠻專者味較勝。③《綱目拾遺》: 普洱茶成團,有大、中、小三等。又:普洱茶大者一團五斤,如人頭式,名人頭茶。有偽作者名川茶,其餅不堅,色亦黃,不如普洱茶清香獨絕也。 《物理小識》普雨茶,蒸之成團,最能化物,與六安同。按普雨即普洱也。

【各家論述】1.《本經逢原》:消食,辟瘴,止痢。

2.《綱目拾遺》:解油膩牛羊毒,逐痰下氣,刮腸通泄。又;普洱茶膏,醒酒消食化痰,清胃生津,功力尤大。

3.《本草再新》:治肝膽之浮熱,瀉肺胃之虛火,生津止渴。

4.《隨息居飲食譜》:善吐風痰,消肉食,凡暑穢痧氣腹痛、干霍亂、疾等證初起,飲之輒愈。

【摘錄】《中華本草》

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