大棗

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目錄
《本草備要》大棗
《本草便讀》大棗
《本草乘雅半偈》大棗
《本草崇原》大棗
《本草從新》大棗
《本草撮要》大棗
《本草分經》大棗
《本草分經》大棗
《本草分經》大棗
《本草分經》大棗
《本草害利》大棗
《本草害利》大棗
《本草經解》大棗
《本草經解》大棗
《本草蒙筌》大棗
《本草求真》大棗
《本草思辨錄》大棗
《本草新編》大棗
《本草衍義》大棗
《本草易讀》大棗
《本草擇要綱目》大棗
《本經逢原》大棗
《長沙藥解》大棗
《得配本草》大棗
《雷公炮制藥性解》大棗
《名醫別錄》大棗
《神農本草經》大棗
《神農本草經百種錄》大棗
《湯液本草》大棗
《吳普本草》大棗
《新修本草》大棗
《藥籠小品》大棗
《藥性切用》大棗
《藥征》大棗
《增廣和劑局方藥性總論》大棗
《證類本草》大棗
《珍珠囊補遺藥性賦》大棗
《中藥學》大棗
《千金翼方》大棗
《馮氏錦囊秘錄》大棗
《侶山堂類辯》大棗
《醫學衷中參西錄》大棗
《中醫飲食營養學》大棗
《顧松園醫鏡》大棗
《醫學入門》大棗
《中國藥典》大棗
《全國中草藥匯編》大棗
《中藥大辭典》大棗
《中華本草》大棗
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《本草備要》大棗

《本草備要》

補脾胃,潤心肺,和百藥

甘油。脾經血分藥。補中益氣,滋脾土,潤心肺,調營衛,緩陰血,生津液,悅顏色,通九竅,助十二經,和百藥。傷寒及補劑加用之,以脾胃升騰之氣。多食損(齒屬腎,土克水),中滿證忌之(甘令人滿。大建中湯心下痞者,減、甘草同例。成無己曰∶仲景治奔豚大棗者,滋脾土以平腎氣也。治水飲脅痛,有十棗湯,益脾土以勝妄水也)。

北產肥潤者良(昂按∶華南棗,更勝于北,徽寧所產,亦有佳者)。殺烏、附毒。忌、同食。

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《本草便讀》大棗

《本草便讀》

大棗圖片

甘可緩中.溫能養血補脾益胃.潤中州能益氣調營.止渴生津.和百藥而強神助脈.紅棗之功不及黑.入營之力勝于烏.(大棗.棗為脾.種類甚多.大抵以濃多味甘小者為佳.味甘性溫.入脾胃.補陰血.生津液.和營衛.強神益氣.實為中土之良藥.惟有濕熱者不宜服之.以其易助濕熱.易生

○紅棗性味相同.功力不及.惟入營和血.僅堪潤養耳.)

引用:《本草便讀》大棗

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《本草乘雅半偈》大棗

《本草乘雅半偈》

(本經上品)

【氣味】甘平,無毒。

【主治】主心腹邪氣,安中,養脾氣,平胃氣,通九竅,助十二經,補少氣,少津液、身中不足,大驚,四肢重,和百藥。久服輕身延年。葉覆麻黃,能令出汗。

【核】曰∶近北州郡皆出,州者特佳。木心絳赤,枝間有刺。四月生小葉尖澤,五月開小青白,作蘭香,七八月果熟,南北皆有,不及青州者肉濃多脂,種類甚多,如御棗、水棗,味雖美不堪入藥,有齒疾疳病,及蟲 人,不宜啖,小兒尤不宜食。與蔥同食,令五臟不和;與魚同食,令腰腹痛;多啖令齒黃生蝕。嵇康有云∶齒處晉而黃是矣。

紹隆王先生云∶味甘氣溫而性平,中不足者,以溫充之,形不足者,以甘輔之。后天生氣,借此盈溢于內外矣。

【 】曰∶甘平多肉,為脾之果,從兩束,以束脾與胃之陽氣,腐化水,設散漫不羈,便無醞釀宣布之力。唯其束束,方能數數腐化耳。其心赤,故主邪氣之在心腹,以致中宮不安。中安,則養脾和胃矣。十二經絡,莫不資始于脾,脾屬太陰,太陰開,故開通九竅,而助十二經脈也。補少氣者,補中氣之少,補津液者,津液咸從脾運,脾強則津液足,身中有余,若中氣上逆,成大驚者,亦得仗庇,旋歸本位,脾主四肢,虛則四肢重,強則四肢輕。

和百藥者,甘平無毒,赤心之投也。脾資后天,故輕身延年,脾虛當服,實則不任用之。葉覆麻黃,則揚液成汗,以能宣通津液,假麻黃張大之力耳。

(合麥門冬參看,則知資始資生,兩有異同處,更合、鹿、蚱蟬、白僵蠶、狗脊、而推展之。其法不可勝用矣。

唯其束束,則不散漫不羈矣。唯其不散漫不羈,乃得赤心之投矣。爾雅注云∶有壺棗。

壺,猶匏也。自大而銳上者是也。有細腰者,為轆轤棗,其實小而圓紫黑色者,為棗。

潘岳賦云∶棗下纂纂,朱實離離。

清異錄云∶百益一損者棗。

漢武內傳云∶老子西游,省太真王母,共食王門之棗,其實如瓶。

爾雅翼云∶棗者 木,棗束相重,棗 相連。又云∶大而銳上曰壺;細腰曰邊;白熟曰;樹小實酢曰膩;實小而圓,紫黑曰遵;大如雞卵曰洗;苦味曰蹶泄;不著子曰 ;味短苦曰還味;棗有十一名,郭氏得九焉。后世有紫棗、玄棗、西王母棗、東蒸棗、洛陽夏內,與古者八月剝棗。大戴禮云∶剝者,取也,其修治則曰新之, 之,以為饋食之籩。)

引用:《本草乘雅半偈》大棗

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《本草崇原》大棗

《本草崇原》

氣味甘平,無毒。主心腹邪氣,安中,養脾氣,平胃氣,通九竅,助十二經,補少氣,少津液,身中不足,大驚,四肢重,和百藥。久服輕身延年。(《本經》。)

(棗始出河東平澤,今近北州郡及江南皆有,唯青州、晉州所生者肥大甘美。五月開白花,八九月果熟黃赤色,烘曝則黑,入藥為良。其南方所產者,謂之南棗,北方所產不肥大者,謂之小棗,烘曝不黑者,謂之紅棗,只充果食,俱不入藥。)

大棗氣味甘平,脾之果也。開小白花,生青熟黃,熟極則赤,烘曝則黑,稟土氣之專精,具五行之色性?!督洝吩啤闷楣屡K,中央土,以灌四旁。主治心腹邪氣,安中者,謂大棗安中,凡邪氣上干于心,下干于腹,皆可治也。養脾氣,平胃氣,通九竅,助十二經者,謂大棗養脾則胃氣自平,從脾胃而行于上下,則通九竅。從脾胃而行于內外,則助十二經。補少氣、少津液、身中不足者,謂大棗補身中之不足,故補少氣而助無形,補少津液而資有形。

大驚、四肢重、和百藥者,謂大棗味甘多脂,調和百藥,故大驚而心主之神氣虛于內,四肢重而心主之神氣虛于外,皆可治也。四肢者,兩手兩足,皆機關之室,神氣之所暢達者也。

久服則五臟調和,血氣充足,故輕身延年。

引用:《本草崇原》大棗

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《本草從新》大棗

《本草從新》

補脾胃、潤心肺、調營衛、和百藥.

甘溫.補中益氣.滋脾土.潤心肺.調營衛.緩陰血.生津液.悅顏色.通九竅.助十二經.和百藥.傷寒及補劑中加用之.以發脾胃升騰之氣.(須與并行.)紅棗功用相仿.

差不及爾.雖補中而味過于甘.中滿者忌之.(甘令人滿、大建中湯、心下痞者減餳棗、與甘同例.經言、棗為脾果、脾病宜食之、又曰∶脾病患毋多食甘、毋乃相戾耶、不知言宜食者、指不足之脾也、如脾虛泄瀉之類、毋多食者、指有余之脾也、如實滿腫脹之類、凡用藥者、能隨其虛實而變通之、雖尋常品味、必獲神功、茍執而泥之、雖有良劑、莫展其長、故學人以格致為亟也.)凡風疾痰熱及齒痛.俱非所宜.小兒疳病亦禁.生者尤為不利.

北產肥潤堅實者佳.(金華南棗及徽寧所產、皮薄而皺、花紋甚細而可愛、味雖甘美、而微帶酸、且脂少于北棗、止可充食用、皆不堪入藥、宏景曰∶南棗大惡、不堪啖、頌曰∶江南出者堅燥少脂、不可入藥.)殺烏附毒.忌蔥、魚同食.(諸瘡久壞不愈者、棗三升、煎水頻洗、取愈.食椒閉氣、食棗即解.)以上五果類

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《本草撮要》大棗

《本草撮要》

味甘微苦辛酸咸.氣.入足太陰陽明經.功專和營.得生姜則和衛治瘧疾.得小麥、甘草治臟燥悲傷.諸瘡久壞不愈.以棗膏煎洗效.食棗閉氣.食椒即解.中滿及風疾痰熱齒痛小兒疳病均忌.殺烏附毒.忌與蔥魚同食.

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《本草分經》大棗

《本草分經》

甘溫,補中益氣,滋脾土潤心肺,調營衛通九竅,助十二經,和百藥,脾病患宜食之。加入補劑與姜并行,能發脾胃升騰之氣。風疾痰疾俱非所宜。紅棗功用相仿,而力稍遜。

南棗不入藥。生棗甘辛,多食生寒熱。

引用:《本草分經》大棗

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《本草分經》大棗

《本草分經》

見通行補。

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《本草分經》大棗

《本草分經》

見通行補。

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《本草分經》大棗

《本草分經》

見通行補。

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《本草害利》大棗

《本草害利》

〔害〕雖能補中而益氣,然味過于甘,甘令人滿,脾必病也。故中滿勿服。凡風痰、痰熱及齒痛,俱非所宜。小兒疳病亦禁。生者尤為不利,多食致寒熱。熱渴膨脹,動臟腑,損脾元,助濕熱。凡形羸瘦者,不可食。殺烏附毒。忌蔥魚同食。

〔利〕甘平,調中益氣,滋脾土,潤心肺,和營衛,緩陰血,生津液,悅顏色,和百藥。

紅棗,功用相仿,差不及爾。

〔修治〕擘去核用,青州棗,核細形大,多膏甚甜特佳。曬。晉州棗,肥大甘美,次之。

頻食生蟲損齒,貽害多矣。紅棗益脾胃,余者止可充食。入和解藥,姜汁炒香,入醒胃藥,但去核炒香糊丸,藥蒸透,乘熱去皮核搗爛。

引用:《本草害利》大棗

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《本草害利》大棗

《本草害利》

(見脾部)

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《本草經解》大棗

《本草經解》

氣平.味甘.無毒.主心腹邪氣.安中養脾氣.平胃氣.通九竅.助十二經.補少氣少津液.身中不足.大驚四肢重.和百藥.久服輕身延年.大棗氣平.稟天秋收之金氣.入手太陰肺經.味甘無毒.得地中正之土味.入足太陰脾經.氣味升多于降.陽也.心腹者.太陰經行之地也.邪之所湊.其氣必虛.陰陽形氣不足者.宜調以甘藥.大棗味甘.可以調不足.故主心腹邪氣.外為陽.內為陰.陰和則中安.甘平益陰.所以安中.脾者陰氣之原也.胃者陽氣之原也.甘平益陰.故養脾氣.陰和則陽平.故平胃氣.中氣不足.則九竅不通.甘能滿中.中氣足.九竅通也.十二經者.三陰三陽也.脾胃者.陰陽之原也.大棗養脾氣.平胃氣.則十二經無不助矣.肺主氣而生津液.氣平益肺.所以主少氣少津液也.肺主一身之氣.脾統一身之血.甘平益脾肺.身中氣血和.自無不足之癥矣.血氣足則神安.所以定大驚.脾主四肢.味甘益脾.脾氣充.四肢自輕.甘平解毒.故和百藥.肺氣充.脾血足.所以輕身延年也.

【制方】

大棗同小、甘草.名甘草小麥湯.治婦人臟燥.無故悲啼.

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《本草經解》大棗

《本草經解》

即北地曬干赤棗.肉濃多脂.宜用入藥.其蒸熟色黑.是為膠棗.亦有用者.至南棗以拌蒸.更甘而潤.食多損脾動濕熱.未堪用也.棗仁陳久者彌良.

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《本草蒙筌》大棗

《本草蒙筌》

味甘,氣平溫。氣濃,屬土有火,陽也,降也。無毒。北郡俱生,青山(屬山東)獨勝。末秋摘取,微火烘干。多膏甚甜,形大核細。覓斯入藥,不所名。(諸果只其名,惟棗獨加大字故云。)忌生蔥,殺烏毒。(烏頭毒也。)劈除內核,服免人煩。通九竅略亞菖蒲,和百藥不讓甘草。養脾胃益氣,潤心肺生津。助諸經,補五臟。中滿及熱疾忌食,齒疼并風疾禁嘗。生棗食多,脹腹作??;蒸棗旋啖,益腸胃肥中??鄺棿蠛?,系棗中味苦者便是;寒邪外感,致熱伏臟腑者能醫。通大小二便,去狂蕩煩滿。煮研代蜜,丸藥彌佳。棗核以口常含,受氣自生津液。陳年核中仁,燔之味苦;(三歲者良。)中惡腹內痛,服即效臻。葉覆麻黃,能令出汗。余產因州土不一,各各且形狀亦殊。牙棗斯棗略尖長。(出廣州。)御棗水菱棗極甘美。(出安邑。)天蒸棗皮薄而皺。(出江南州,蒸熟火烘。)羊矢棗實小邊腰棗,出江東。) 東海棗頭圓而形大不入藥煎。

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《本草求真》大棗

《本草求真》

(五果)補脾胃中氣血

大棗(專入脾胃)。味甘氣溫。色赤肉潤。為補脾胃要藥。經曰。里不足者。以甘補之。形不足者。溫之以氣。大棗甘能補中。溫能益氣。脾胃既補。則十二經脈自通。九竅利。(九竅??诙悄壳昂蠖?。)四肢和也。正氣足則神自安。故凡心腹邪氣心下懸急者。得此則調。得補則氣力強。腸胃清。身中不足及病見腸 者。用此則安。甘能解毒。故于百藥中。得甘則協。且于補藥中風寒發散。內用為向導。則能于脾助其升發之氣。(仲景治奔。用大棗滋土以平腎。治水飲脅痛。用十棗益土以勝水。)不似白術性燥不潤。專于脾氣則補。山藥性平不燥。專于脾陰有益之為異耳。但多食損齒。(齒屬腎。土燥克水。)及氣實中滿切忌。(甘令中滿。大建中湯減餳棗。與甘草同例。)北產肥潤者良。金華南棗亦佳。殺烏附。忌蔥魚同食。

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《本草思辨錄》大棗

《本草思辨錄》

大棗色赤味甘,為火土合德,甘中帶辛,其木多刺,則微兼乎金,故能安中潤液而通九竅。通九竅之效,非如細辛木通速而易見,以火金之用為土德所掩也。

生姜味辛色黃,由陽明入衛。大棗味甘色赤,由太陰入營。其能入營,由于甘中有辛,惟甘守之用多,得生姜乃不至過守。生姜辛通之用多,得大棗乃不至過通。二物并用,所以為和營衛之主劑。

太陰濕土貴乎濕潤,濕潤太過則宜白,濕潤不及則宜大棗。大棗肉濃含津,不能擠泌而分,正有似乎濕土,故本經主安中養脾少津液。然其甘壅之弊亦伏于是,故腹滿最忌,胸滿心滿不忌。脅下者,少陽厥陰往來之路,而肝血脾實統之。棗補脾而性膩,亦能滯肝,故脅下至于痞硬亦忌之,但滿不忌。

硬在心下,非脅下比矣;然脾之支脈從胃注心,棗不能無忌,而較脅下則次之。仲圣法,和營衛以生姜三兩、大棗十二枚為相當之數,生姜瀉心湯、旋復代赭湯、大柴胡湯,皆心下硬也,棗如常數、而生姜用至四兩五兩,以硬不在脅下,故棗不去;棗之弊宜杜,故生姜加多也。

然則甘草瀉心湯,何以心下硬而生姜且無之?是則有故也,下利日數十行、谷不化、腹中雷鳴,脾之虛甚矣。棗乃脾家專藥,脾虛自捷趨于脾,何至上怫其心,此與半夏瀉心湯皆病屬下后,非若生姜瀉心旋復代赭之為汗后,大柴胡之有往來寒熱,宜和營衛而生姜必不可去也。

腹滿必不宜棗,然亦間有用者。濃樸七物湯之腹滿是實滿,實則當下,棗尤大忌。不知病不止腹滿也,發熱十日脈浮數,表亦有邪,治兼表里,故合小承氣桂枝兩湯而微變之。濃樸治腹滿專藥,既以為君,又加生姜至五兩,減棗為十枚,何患乎棗之甘壅。仲圣所以不去之者,桂枝湯解肌和營衛之劑,解肌不能無枝,和營衛不能有姜無棗。芍藥所以去之者,病本無汗,不當斂其衛氣,況有小承氣更加芍藥,則是脾約之治法,桂枝生姜,尚何望其解肌。是則腹滿之有棗,為與生姜和營衛,又有層層顧慮之精心,寓乎其間,非茍焉者也。

有和營衛而姜棗之數加多者,竹葉湯是也。風之中人,每帶嚴寒肅殺之氣而來,適逢產后陽虛,遂至發熱頭痛赤而喘,是邪發太陽兼真陽上越之證。喘非衛實,故只以桂枝桔防開太陽而不用麻。若面赤而頭項亦強,則為邪入陽明,將欲作痙,故以葛根起陰氣而柔筋,附在上之風熱,惟竹葉能散之,故以葉標方名,明非他中風之比。藥具陰陽,故又加人參以和之。且參能偕生津,協附草固里也。然則姜棗之加多何為,產后本已汗出表虛,此復取汗以解邪,豈尋常和營衛之數,能勝其任者哉。

有和營衛而姜棗之數加少者,柴胡桂枝湯是也。柴胡桂枝兩方,皆取微似汗。此合兩方為一方,不在取汗而在化太少兩經之邪,使藥力微偏于里,故雖和營衛而姜棗特減其數也。

有姜棗并用,而數不相當即非和營衛者,一為吳茱萸湯。嘔加生姜,寒多加生姜,內有久寒加吳茱萸生姜,仲圣固恒言之矣。蓋吳茱萸辟厥陰之寒邪,生姜散陽明之嘔逆。生姜治寒,是散而上之;吳茱萸治寒,是辟而下之。吳茱萸湯二物并用,所治皆寒證之重者,故生姜用至六兩。胃受肝邪,其虛已甚,故以棗與人參大補其中,非與生姜和營衛也。一為當歸四逆加吳茱萸生姜湯。當歸四逆之用棗,說具于下。此加茱姜,因內有久寒,非茱姜不足以除之。其數更多于吳茱萸湯者,以此兼脈細欲絕之血寒也。一為橘皮竹茹湯。姜并用之方,有橘生姜湯,有橘皮湯。胸中氣塞短氣,只肺胃之氣結。干嘔噦手足厥,明系噦由于嘔而作,視單嘔者輕。干嘔而噦,故氣不行于四肢,亦只須利脾肺之氣,宣陽明之陽。蓋以橘皮辛溫而苦,能利水谷,為脾肺之散藥泄藥。生姜辛而微溫,為肺胃之散藥升藥。二物有相須之益,故常并用。此噦逆而用橘姜,意亦如是。徐氏以橘皮與竹茹、一寒一溫為對待釋之,失其旨矣。夫胃逆總由于肝逆膽逆∶肝逆則寒,以吳茱萸逐肝寒;膽逆則熱,以竹泄膽熱。

此天然對待之藥。方用竹茹,是為膽逆而噦。惟橘皮用至二斤,生姜用至半斤,熱除氣平而中亦憊矣。大棗參草,所以補中而善后也。一為黃 桂枝五物湯。桂枝湯,外證得之為解肌和營衛,內證得之為化氣調陰陽。(徐忠可語)此治血痹陰陽俱微,故于桂枝湯中重加生姜以宣陽,加黃 以開痹。棗得芍藥則化陰,得桂枝則化陽,雖安中而仍能走表。若再加甘草,則守之太過,故大棗不可無而甘草必去之。一為射干麻黃湯。證屬肺家邪實,用生姜是與麻黃同泄肺邪,肺泄則傷,即宜安中生金而杜后患,故入大棗為隨剿隨撫之策。以無桂枝杏仁,故麻黃生姜俱用至四兩,大棗只緣麻姜多而佐之,故減為七枚。一為炙甘草湯。病至脈結代、心動悸,不止營衛之不和矣,治以益營補中,則脈復而悸平。生姜與參桂麻麥膠地清酒并施,所以益營而通脈。營出中焦,中不治則血不生,故用棗草以補中而數較生姜為多也。

有姜棗并用,而數相當亦非和營衛者,黃芩加半夏生姜湯是也。黃芩湯之用棗,說具于下。此加夏姜,專為治嘔。姜不加多者,多則于自利有妨也。姜棗之數相當者,適然之事也。

(試更舉有棗無姜之方,疏之以畢其義。一為當歸四逆湯。厥陰血虛中寒,用桂枝湯內四物加當歸細辛通草,所以溫血散寒而通脈。散不宜過,故生姜去之。棗加多者,以能補中而隨當歸輩生血液也。一為黃芩湯。太陽少陽合病下利與太陽陽明合病下利,何以治法迥異?

蓋太陽去陽明最近,雖下利而太陽之邪在表者,曾不少衰,故以葛根從陽明達太陽之藥,協麻桂解之于表。加芍藥者,約三物峻發之性而使之回旋兩經也。太陽去少陽較遠,既下利則熱氣內淫,不能挽少陽之邪,轉從太陽而出。故以黃芩清少陽之藥,專治其利。加芍藥者,恐病邪猶戀太陽而不使之合也?;蛟弧?a target="_blank" >葛根湯發汗必虛其表,不可無姜棗和營衛。黃芩湯之不用姜,固其宜矣,獨棗何以不去耶?曰∶此正治少陽下利法也。利在太陰少陰,宜燥宜溫;此為少陽熱耗其液,非清不治,何敢再犯溫燥。惟利則脾虛,補脾而復能潤液者,舍大棗莫屬。況變柴胡湯而仍用和法,棗與甘草皆不得無之。若陽明下利之宜大小承氣者,棗草又大忌矣。一為黃連湯。凡病但有熱無寒,據脈證一二,可斷為少陽者,如嘔而發熱者,小柴胡湯主之。傷寒脈弦細頭痛發熱者屬少陽。所謂有柴胡證,但見一證便是,不必悉具也。如寒熱兼有之少陽病,在表者為往來寒熱,在里者為喜嘔為腹中痛,其有表無寒熱而但里有寒熱者,如黃連湯。腹中痛者寒也,欲嘔吐者熱也。寒在脾,熱在胃,乃不曰脾胃病,而以為少陽病者何也?(方中行條辨列少陽篇,金鑒亦依之。)蓋少陽居半表半里,出表挾陽而犯胃,則欲嘔吐;入里化陰而侮脾,則腹中痛。胃即熱則胸不能獨寒。胸中有熱胃中有邪氣二句,謂胸中有熱,由胃中有邪氣也。胃中之邪,即少陽之邪也。病屬少陽,自當以小柴胡湯增減治之。表無寒熱,故去柴胡。腹中痛,故去黃芩。治欲嘔之胃熱,故以黃連佐半夏。治腹痛之脾寒,故以干姜佐人參。胃治則降,脾治則升。脾升胃降,少陽可不治而自治矣。而猶有慮焉者,藥兼寒熱,不和其在里之陰陽,則少陽之氣,未必肯抑然而自下,故又加桂枝協甘草以化氣而和之。有桂枝若不去生姜,則桂枝趨重于表,用之何益。且表無寒熱,營衛無待于和。棗則補中而能滋熱耗之液,故生姜不可有,而大棗不可無也。一為甘麥大棗湯。臟燥或主五臟,或主心臟,或主肺臟,或主子臟。竊于數說中衡之,似以子臟為當。子臟即子宮。

悲傷欲哭諸端,雖見于心肺腎三經,而總由于子宮燥氣乘之而致。子宮之燥,則由胃家陰液不足以滋之也。(略參唐容川說)甘麥甘涼,所以益陰清熱。大棗甘而微溫,復 其中宮之氣。藏陰之受蔭者大矣。治在滋燥而屏血藥不用,豈血虛勞損者比乎。一為十棗湯。芫花甘遂大戟皆毒藥,而并用之以逐飲,且不下不止。飲隨下去,則脾傷而液虧矣。藥之足以補脾潤液而御毒者,無過大棗。若云培土以制水,則峻逐之際,何藉于制。夫三物走駛而大棗遲重,相反而適相濟。蓋與和營衛之偶生姜,瀉肺滿之偶葶藶,又初無二致也。一為茯苓桂枝甘草大棗湯。發汗后,仲圣每以姜棗和營衛,此發汗后而臍下悸欲作奔豚,則腎氣正思上乘,不則補中宮以御之。一為附子粳米湯。說具飴糖。

引用:《本草思辨錄》大棗

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《本草新編》大棗

《本草新編》

大棗,味甘,氣溫,無毒,陽也,降也。入五臟。通九竅,和百藥,養肺胃,益氣,潤心肺,生津,助諸經,補五臟。惟中滿及熱疾忌食,齒疼并風疾禁嘗。乃調和之品,非補益之味?!侗窘洝吩黄溲a者,亦因其調和之故也。

按∶大棗,仙人遺種,故其味獨異于凡棗,善能調和五臟之氣也。雖非補益,要亦無損。

吾浙諸暨,往往棗實有大如雞蛋者,真仙種也。得其解者食之,實能益暮,惜不可多得耳。

引用:《本草新編》大棗

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《本草衍義》大棗

《本草衍義》

今先青州,次晉州,此二等可曬曝入藥,益脾胃為佳。余只可充食用。又云,御棗甘美輕脆,后眾棗熟,以其甘,故多生蟲。今人所謂撲落者是。又有牙棗,先眾棗熟,亦甘美,但微酸,尖長。此二等只堪啖,不堪收曝。今人將干棗去核,于鐺鍋中微火緩逼干為末,量多少,入生姜末為湯,點服,調和胃氣。又,將煮棗肉和治脾胃丸藥,尤佳。又青州棗去皮核,焙干為棗圈,達都下,為奇果。

引用:《本草衍義》大棗

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《本草易讀》大棗

《本草易讀》

去核。

甘,平,微苦,酸,無毒。入脾胃二經。養脾開胃,生津潤肺,補中益氣,堅志強力。

和百藥而通九竅,除煩悶而療腸癖;滋血脈而治風燥,和陰陽而調榮衛。

反胃吐食,大者一枚去核,入斑蝥一個,去頭翅,煨熟去蝥食之,白湯下。(驗方第一.)

小腸氣痛。同上。(第二。)

大棗湯 大棗 小麥 甘草治婦人悲傷欲哭,數欠伸,如有神靈。

引用:《本草易讀》大棗

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《本草擇要綱目》大棗

《本草擇要綱目》

【氣味】

甘平無毒.

【主治】

屬土而有火.味甘性緩.甘先入脾.為脾經血分之藥.仲景治奔豚用大棗湯.滋脾土以平腎氣也.治水飲脅痛有十棗湯.益土而勝水也.方藥中用姜棗作引.溫以補不足.甘以緩陰血也.有齒病疳病患不宜啖棗.小兒尤不宜食.令齒黃生 .與蔥同食.令人五臟不和.與魚同食.令人腰腹痛.

引用:《本草擇要綱目》大棗

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《本經逢原》大棗

《本經逢原》

甘平無毒,入藥取大紅棗擘去核用。多食令齒生 ?!侗窘洝分餍母剐皻?,安中養脾氣,平胃氣,通九竅,助十二經,補少氣少津液,身中不足,大驚,四肢重,和百藥。

發明 棗屬土而有火,為脾經血分藥。甘先入脾,故用姜棗之辛甘,以和營衛也。仲景治奔豚用濕脾土平腎氣也。十棗湯用以益土勝邪水也,而中滿者勿食。故仲景建中湯心下痞者減,棗與甘草同例,此得用棗之法矣?!督饏T》治婦人臟躁、悲愁欲哭,有甘麥大棗湯,亦取其助肝脾肺三經之津液,以滋其燥耳。

《本經》主心腹邪氣,亦是和營衛邪之義。平胃氣者,以其甘溫健運善平胃中敦阜之氣也?!端貑枴芬詶棡槠⒓抑?。故《本經》又主身中不足,大驚,四肢重,用此補益脾津而神氣自寧,肢體自捷矣。古方中用大棗皆是紅棗,取生能散表也。入補脾藥,宜用南棗,取甘能益津也。其黑棗助濕中火,損齒生蟲,入藥非宜。生棗多食令人熱渴氣脹,瘦人多火者彌不可食。

引用:《本經逢原》大棗

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《長沙藥解》大棗

《長沙藥解》

【本經】味甘平。主心腹邪氣,安中養脾肋十二經,平胃氣,通九竅,補少氣,少津液,身中不足,大驚,四肢重,和百藥。久服輕身長年。葉覆麻黃,能令出汗。生平澤。

味甘、微苦、微辛、微酸、微咸,氣香,入足太陰脾、足陽明胃經。補太陰己土之精,化陽明戊土之氣。生津潤肺而除燥,養血滋肝而息風,療脾胃衰損,調經脈虛芤。

《金匱》十棗湯,甘遂、芫花、大戟等分為散,大棗十枚。煎服一錢匕。治中風表解,內有水氣,下利嘔逆,頭痛,心下痞硬滿,引脅下痛,汗出不惡寒者。以土敗不能制水,水邪泛濫,中氣郁阻,肝脾下陷而為泄利,膽胃上逆而作嘔吐。戊土迫于甲木,是以心痞脅痛。相火升而衛泄,是以汗出。表證既解,故不惡寒。芫、遂、大戟,決其積水,大棗保其脾精也。

《傷寒》苓桂甘棗湯,方在茯苓。用之治傷寒汗后,臍下悸動,欲作奔豚。以汗瀉肝脾精氣。木枯風動,郁勃沖擊,土敗而風木升騰,是為奔豚,大棗補脾精而滋風木也?!督饏T》甘麥大棗湯,方在小麥。用之治婦人臟躁,悲傷欲哭,以木枯風盛,肺津被耗,大棗補脾精而潤風燥也。

《傷寒》小柴胡湯,方在柴胡。治少陽傷寒。脅下痞硬者,去大棗,加牡蠣,咳者,去人參、大棗、生姜,加五味、干姜,《金匱》黃芪建中湯,方在膠飴。治虛勞里急,諸不足。腹滿者,去大棗,加茯苓一兩,以其補而不行,益滯而助壅也。

木宜直升,則作酸,金宜從降,革則作辛,水宜上行,潤下則咸,火宜下濟,炎上則苦。酸則木病,故宜辛散,辛則金病,故宜酸收,咸則水病,故宜苦溫,苦則心病,故宜咸寒。金木不遂其性則病生,水火各遂其性則病作,治宜對宮之味,所以反逆而為順也。土居四之中,得五味之和,五氣之正,不酸、不辛、不苦、不咸,其味曰甘,不腥、不臊、不焦、不腐,其氣曰香。味為陰而氣為陽,陽性動而陰性靜,以其味甘,則陰靜而降,以其氣香,則陽動而升。升則己土左旋而水木不陷,降則戊土右轉而火金不逆。

四象之病而生四味者,土氣之弱也。大棗純和凝重,具土德之全,氣味甘香,直走中宮,而入脾胃,其甘宜胃,其香宜脾。而香甘之外,則四象之味俱備,其辛宜肝,其酸宜肺,其苦宜腎,其咸宜心。補中宮而養諸子,既左右之咸宜,亦四達而不悖,真天下之佳果,人間之良藥。

其味濃而質厚,則長于補血而短于補氣。人參之補土,補氣以生血也,大棗之補土,補血以化氣也,是以偏入己土,補脾精而養肝血。凡內傷肝脾之病,土虛木燥,風動血耗者,非此不可,而尤宜于外感發表之際。

蓋汗血一也。肺主衛氣而司皮毛,肝主營血而司經絡。營行脈中,為衛之根,衛行脈外,為營之葉,非衛則營不生,非營則衛不化。醞于衛而藏于營,則為血,釀于營而泄于衛,則為汗,雖異名而實同出,故曰奪汗者勿血,奪血者勿汗。太陽中風,衛氣外斂,營郁而生內熱,義詳桂枝、麻黃。桂枝湯方在桂枝。開經絡而瀉營郁,不以大棗補其營陰,則汗出血亡,外感去而內傷來矣,故仲景于中風桂枝諸方皆用之,補瀉并行之法也。十棗湯、葶藶大棗數方,悉是此意。惟傷寒營閉衛郁,義在瀉衛,不在瀉營,故麻黃湯方在麻黃。不用也。其甘多而香少,則動少而靜多,與姜桂同用,調其凝重之氣,使之游溢于臟腑,灑陳于經絡。以精專之體,改而為流利之性,此先圣之化裁也。

桂枝為內外感傷之原,遇沉、遲、結、代之脈,一變而為新加,再變而為炙甘草,方在甘草??偛浑x桂枝之法。而當歸四逆方在當歸。治厥陰脈微欲絕,則倍用大棗以滋肝血,方用大棗二十五枚。擴桂枝之義以宏大棗之功,而大棗之能事始盡。其偉績殊效,備見于仲景諸方矣。

新制大棗法:選堅實肥大者,煮去苦水,換水煮爛,去皮核,凈肉半斤,加生姜汁八兩,入原湯煮化,連汁曬干。

引用:《長沙藥解》大棗

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《得配本草》大棗

《得配本草》

忌與蔥同食。

甘,溫。入足太陰經血分。補中益氣,生津液,和百藥,益五臟,潤心肺,調營衛。殺烏頭、附子、天雄毒。得生姜,和營衛。佐小麥、炙甘草,治臟躁。(無故悲泣。)

治卒心痛訣云∶一個烏梅二個棗,七枚杏仁一處搗,男送下之,不害心疼直到老。

入藥須用青州及晉地曬干大棗為良,亦有用膠棗之肥大者。蒸熟者為膠棗,去核煮,治脾虛作脹。多服生蟲損齒,壅脾作脹。生者更不宜食。齒病、疳病、蟲病、風疾、痰熱、中滿,皆禁用。

引用:《得配本草》大棗

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《雷公炮制藥性解》大棗

《雷公炮制藥性解》

味甘,性平無毒,入心脾二經。主和百藥,益五臟,潤心肺,養脾胃,補精氣,生津液,通九竅,強筋骨,祛邪氣,悅顏色。去核用,殺烏毒,忌生蔥。

按∶棗之入脾者,經所謂五味入口,甘先歸脾是也。心則生脾者也,宜并入之。多服能壅脾作脹,而中滿及齒痛風疾者,咸非所宜。

引用:《雷公炮制藥性解》大棗

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《名醫別錄》大棗

《名醫別錄》

無毒.補中益氣,強力,除煩悶,治心下懸、腸 .久服不饑神仙.一名干棗,一名美棗,一名良棗.八月采,曝干.三歲陳核中仁,燔之,味苦,主治腹痛,邪氣.生棗,味甘、辛,多食令人多寒熱,羸瘦者,不可食.生河東.(殺烏頭毒.)

又,

引用:《名醫別錄》大棗

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《神農本草經》大棗

《神農本草經》

味甘平。

主心腹邪氣,安中養脾肋十二經,平胃氣,通九竅,補少氣,少津液,身中不足,大驚,四肢重,和百藥。久服輕身長年,葉覆麻黃,能令出汗。生平澤。

《吳普》曰:棗主調中,益脾氣,令人好顏色,美志氣。(《大觀本草》引吳氏本草)

《名醫》曰:一名干棗,一名美棗,一名良棗,八月采,曝干,生河東。

案《說文》云:棗,羊棗也?!稜栄拧吩疲鹤裱驐?。郭璞云:實小而圓,紫黑色,今俗呼之為羊矢棗,又洗大棗。郭璞云:今河東猗氏縣,出大棗子,如卵。

引用:《神農本草經》大棗

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《神農本草經百種錄》大棗

《神農本草經百種錄》

味甘平。主心腹邪氣,安中養脾,建立中氣,則邪氣自除。助十二經,平胃氣,十二經皆受津液于脾胃,脾胃盛則十二經皆充也。通九竅,補而不滯。補少氣、少津液,身中不足,周身血氣無不補也。大驚,甘能緩急。四肢重,脾虛則重,旺則輕也。和百藥。百藥氣味不齊而甘能調之。久服,輕身長年。皆補益后天之功。

棗味甘,而肉濃色赤,得火之色,土之味,故能建立中焦,溫養脾胃,為后天之本。萬物生于土,土氣充盈,諸經自皆受益矣。

引用:《神農本草經百種錄》大棗

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《湯液本草》大棗

《湯液本草》

氣溫,味甘,氣濃,陽也。無毒。

《珍》云∶味甘,補經不足,以緩陰血。

《液》云∶主養脾氣,補津液,強志。三年陳者,核中仁,主腹痛,惡氣卒疰忤,治心懸。經云∶助十二經脈,治心腹邪氣,和百藥,通九竅,補不足氣。生者多食,令人腹脹注泄。蒸熟食,補腸胃,肥中益氣。中滿者勿食甘,甘者令人中滿,故大建中湯,心下痞者,減飴、棗,與甘草同例。

引用:《湯液本草》大棗

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《吳普本草》大棗

《吳普本草》

《證類》卷二十三

一名良棗。主調中,益脾氣,令人好顏色,美志氣。

果類《御覽》卷九百九十三

一名決盆。

引用:《吳普本草》大棗

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《新修本草》大棗

《新修本草》

味甘,平,無毒。主心腹邪氣,安中養脾,助十二經胃氣,通九竅,補少氣少津,身中不足,大驚,四肢重,和百藥。補中益氣,強力,除煩悶,療心下懸,腸 。久服輕身長季,不名美棗,一名良棗。八月采,曝干。三歲陳核中仁,燔之,味苦,主腹痛,邪氣。生棗,味甘、辛,多食令人多寒熱,羸瘦者,不可食。葉覆麻黃,能出汗。生河東平澤。

大棗殺烏頭毒。舊云河東猗氏縣棗特異,今出青州、彭城,棗形小,核細,多膏,甚甜。郁者亦好,小不及爾。江東臨沂金城棗,形大而虛少暗,好者亦可用。

道家方藥以棗為佳餌,其皮利,肉補虛,所以合湯皆辟用之。

〔謹案〕《別錄》云∶棗葉散服使人瘦,久即嘔吐;揩熱痱瘡至良。

引用:《新修本草》大棗

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《藥籠小品》大棗

《藥籠小品》

甘溫。

補中益脾。

同老姜和營衛,利百藥。

惟嫌助火,胃熱齒痛所忌。

引用:《藥籠小品》大棗

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《藥性切用》大棗

《藥性切用》

性味甘溫,補益中氣,滋養心脾。佐以生姜,為調和營衛專藥。中滿忌之。紅棗∶甘不滯,專入心脾,佐心浮麥,為止自汗、盜汗專藥。

引用:《藥性切用》大棗

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《藥征》大棗

《藥征》

主治攣引強急也。旁治咳嗽、奔豚、煩躁、身疼、脅痛、腹中痛。

【考證】

十棗湯證曰∶引脅下痛。又曰∶咳煩、胸中痛。

葶藶大棗湯證曰∶咳逆上氣、喘鳴迫塞。又曰∶不得息。

以上二方,以大棗為君藥,一則十枚,一則十二枚。

苓桂甘棗湯證曰∶欲作奔豚。

越婢湯,證不具也。(說在《類聚方》)

生姜甘草湯,證不具也。(說在互考中)

以上三方,大棗皆十五枚。

甘麥大棗湯證曰∶臟躁、喜悲傷。

以上一方,大棗十枚。

小柴胡湯證曰∶頸項強。又云∶脅痛。

小建中湯證曰∶急痛。

大青龍湯證曰∶身疼痛、汗不出而煩躁。

黃連湯證曰∶腹中痛。

葛根湯證曰∶項背強。

黃芩湯,證不具也。(說在《類聚方》)

桂枝加黃 湯證曰∶身疼重、煩躁。

吳茱萸湯證曰∶煩躁。

以上八方,大棗皆十二枚。

上歷試此諸方。皆其所舉諸證,而有攣引強急之狀者,用大棗則治矣,不則無效也。且也十棗湯,大棗為君藥,而有引痛證,斯可以為征已。

【互考】

甘麥大棗湯條,有喜悲傷證,此毒之逼迫也,故用大棗以治攣引強急,用甘草、小麥以緩迫急也。

苓桂甘棗湯條,有奔豚證,此其毒動而上沖,有攣引強急之狀者,故用大棗也;生姜甘草湯證曰∶咳唾涎沫不止。為則按∶若之人患,胸中有攣引強急之狀,故用大棗居多也。

為則按∶仲景氏用大棗、甘草、芍藥,其證候大同而小異,要在自得焉耳。

【辨誤】

大棗養脾胃之說,非古也,不取焉。古人云∶攻病以毒藥,養精以谷肉果。夫攻之與養,所主不同,一物而二義。如曾晰之于羊棗,好而食之是養也。如十棗湯,用大棗,惡而不避,是攻也。無他嗜好之品,而充食用,則為養也。而充藥物,則為攻也。十棗湯,大棗為君,而治攣引強急,豈以為養哉?

【品考】

大棗 漢種者為良。其品核小而肉濃也,不去核而銼用之。

引用:《藥征》大棗

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《增廣和劑局方藥性總論》大棗

《增廣和劑局方藥性總論》

味甘,平,無毒。主心腹邪氣,安中養脾,助十二經,平胃氣,通九竅,補少氣少津液,身中不足,大驚,四肢重。和百藥,補中益氣,強力,除煩悶,療心下懸,腸 。孟詵云∶干棗,溫。主補津液。三年陳者核中仁主惡氣,猝疰忤,又療耳聾,鼻塞。又云∶洗心腹邪氣,和百藥毒,小兒患秋痢。日華子云∶潤心肺,止嗽,補五臟,治虛勞損,除腸胃癖氣。

和光燒治疳痢。牙齒有病患切忌啖之,不宜合生蔥食。葉∶治小兒壯熱。

引用:《增廣和劑局方藥性總論》大棗

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《證類本草》大棗

《證類本草》

(大棗_圖片

味甘,平,無毒。主心腹邪氣,安中養脾,助十二經,平胃氣,通九竅,補少氣,少津液,身中不足,大驚,四肢重,和百藥,補中益氣,強力,除煩悶,療心下懸,腸 。久服輕身長年,不饑神仙。一名干棗,一名美棗,一名良棗。八月采,曝干。

三歲陳核中仁燔(音煩)之,味苦。主腹痛,邪氣。

生棗 味甘、辛。多食令人多寒熱,羸瘦者,不可食。

葉 覆麻黃,能令出汗。生河東平澤。(殺烏頭毒。)

陶隱居云∶舊云河東猗氏縣棗特異,今青州出者,形大,核細,多膏,甚甜。郁州互市亦得之,而郁州者亦好,小不及爾。江東臨沂金城棗,形大而虛,少脂,好者亦可用。南棗大惡,殆不堪啖。道家方∶藥以棗為佳餌。其皮利,肉補虛,所以合湯皆擘之也。唐本注云∶《別錄》云,棗葉散服使人瘦,久即嘔吐??珶狃虔徚?。臣禹等謹按孟詵云∶干棗,溫。主補津液,強志。三年陳者核中仁,主惡氣,卒疰忤。又,療耳聾、鼻塞,不聞音聲、香臭者,取大棗十五枚,去皮核,萆麻子三百顆,去皮,二味和搗,綿裹塞耳鼻。日一度易,三十余日聞聲及香臭。先治耳,后治鼻,不可并塞之。又方∶∶巴豆十粒,去殼生用。松脂同搗,綿裹塞耳。又云∶洗心腹邪氣,和百藥毒。通九竅,補不足氣。生者食之過多,令人腹脹。

蒸煮食,補腸胃,肥中益氣。第一青州,次州者好。諸處不堪入藥。小兒患秋痢,與蟲棗食,良。日華子云∶干棗,潤心肺,止嗽,補五臟,治虛勞損,除腸胃癖氣,和光粉燒,治疳痢。牙齒有病患切忌啖之。凡棗亦不宜合生蔥食。又云∶棗葉,溫,無毒。治小兒壯熱,煎湯浴,和葛粉 痱子佳,及治熱瘤也。

圖經曰∶大棗,干棗也。生棗并生河東,今近北州郡皆有,而青、晉、絳州者特佳。江南出者,堅燥少脂。謹按棗之類最多。郭璞注《爾雅》∶棗,壺棗。云∶今江東呼棗大而銳上者為壺,壺猶也。邊,腰棗。云∶子細腰,今謂之鹿盧棗。 (子兮切),白棗。云∶即今棗子,白乃熟。 ,酸棗。云∶木小實酢者。遵,羊棗。云∶實小而圓,紫黑色,今俗呼之為羊矢棗。洗,大棗。云∶今河東猗氏縣出大棗,子如雞卵。蹶泄,苦棗。云∶子味苦者。皙,無實棗。云∶不著子者。還味,稔(而審切)棗。云∶還味,短味也。而酸棗自見別條,其余種類非一,今園圃皆種蒔之,亦不能盡別其名。又其極美者,則有水菱棗、御棗之類,皆不堪入藥。蓋肌實輕虛,暴服之則枯敗。惟青州之種特佳,雖晉、絳大實,亦不及青州者之肉濃也。并八月采,曝干。南郡人煮而后曝,及干,皮薄而皺,味更甘于它棗,謂之天蒸棗,然不堪入藥。又有仲思棗,大而長,有一、二寸者,正紫色,細紋小核,味甘重。北齊時有仙人仲思得之,因以為名。隋大業中,信都郡嘗獻數顆,近世稀復有之。又廣州有一種波斯棗,木無旁枝,直聳三、四丈,至巔四向,共生十余枝,葉如棕櫚。彼土亦呼為海棕木。

三、五年一著子,都類北棗,但瘥小耳。舶商亦有攜本國生者至南海,與此地人食之,云味極甘,似此中天蒸棗之類,然其核全別,兩頭不尖,雙卷而圓,如小塊紫礦。種之不生,疑亦蒸熟者。近亦少有將來者。

食療云∶棗和桂心、白瓜仁、松樹皮為丸,久服香身,并衣亦香。軟棗,溫。多食動風,發冷風并咳嗽。圣惠方∶令發易長。東行棗根三尺,橫安甑上蒸之,兩頭汗出,收之敷發即長。又方∶治傷中筋脈急,上氣咳嗽。用棗二十枚去核,以酥四兩微火取水銀掌中,以唾研令極熟,敷棗瓤上,納下部瘥。肘后方∶主下部蟲癢。蒸大棗取膏,以水和捻,長三寸,以綿裹,宿納下部中,明日蟲皆出。師∶治妊娠四、五月,忽腹絞痛。

以棗十寒熱好棗,美志氣。神異經曰∶北方∶荒中,有棗林焉,其高五丈,敷張枝條一里余,子長六、七寸,圍過其長,熟赤如朱,干之不縮,氣味甘潤,殊于常棗,食之可以安軀,益氣力。

衍義曰∶大棗,今先青州,次晉州,此二等可曬曝入藥,益脾胃,為佳,余只可充食用。

又御棗甘美輕脆,后眾棗熟。以其甘,故多生蟲。今人所謂撲落酥者是。又有牙棗,先眾棗熟,亦甘美,但微酸,尖長。只二等,止堪啖,不堪收曝。今人將干棗去核,于鐺鍋中微火緩逼,干為末,量多少,入生姜末為湯,點服,調和胃氣。又將煮棗肉,和治脾胃丸藥尤佳。又青州棗去皮核,焙干為棗圈,達都下,為奇果。

引用:《證類本草》大棗

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《珍珠囊補遺藥性賦》大棗

《珍珠囊補遺藥性賦》

大棗,味甘平性溫無毒。降也,陽也。其用有二∶助脈強神;大和脾胃。

引用:《珍珠囊補遺藥性賦》大棗

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《中藥學》大棗

《中藥學》

【科屬與藥用部分】本品為鼠李科植物棗的成熟果實。

【性味與歸經】甘,平。入脾經。

【功效】補脾胃,養營安神,緩和藥性。

【臨床應用】1.用于脾胃虛弱、氣虛不足、倦怠乏力等癥。

本品功能補中益氣,用治脾胃虛弱等癥,每與黨參、白朮等配伍,可加強補中益氣的功效。

2.用于臟躁癥。

大棗又能養營安神,臨床上常與甘草、小麥等同用,以治臟躁癥。

此外,本品與甘遂、大載、蕪花等峻瀉藥配伍,既能緩和藥性,又能補脾和胃。如與生姜同用,既能協調營衛,又可和理脾胃。

【處方用名】大棗、紅棗、大紅棗(劈開用。)

【一般用量與用法】三枚至十枚,煎服。

【按語】1.大棗即平日供食用的紅棗,性質平和,能培補脾胃,為調補脾胃的常用輔助藥。民間常用作為補血的藥物,治療血虛的病癥;因此近年來臨床上用它補血以止血,治療過敏性紫癜,可單用或配合其它藥物同用。

2.本品配合甘草、小麥,即為甘麥大棗湯,前人用治臟躁。臟躁的發病原因,多由情志抑郁或思慮過度,心脾受損,致臟陰不足而成。其臨床表現為無故悲傷、精神失常、坐臥不安、心煩不寐等癥。此種癥候,類似現代的[病意]病。

【文獻摘錄】《本經》:「主心腹邪氣,安中養脾,助十二經,平胃氣,通九竅,補少氣,少津濃,身中不足,大驚,四肢重,和百藥?!?/p>

《別錄》:「補中益氣,堅志強力,除煩悶,療心下懸,除腸僻?!?/p>

《大明本草》:「潤心肺,止嗽,補五臟,治虛損,除腸胃澼氣?!?/p>

引用:《中藥學》大棗

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《千金翼方》大棗

《千金翼方》

味甘,平,無毒。主心腹邪氣,安中養脾,助十二經,平胃氣,通九竅,補少氣少津液,身中不足,大驚,四肢重,和百藥,補中益氣,強力,除煩悶,療心下懸,腸 。久服輕身,長年不饑,神仙。一名干棗,一名美棗,一名良棗。八月采,曝干。

引用:《千金翼方》大棗

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《馮氏錦囊秘錄》大棗

《馮氏錦囊秘錄》

純得土之沖氣,兼感天之微陽以生,味甘,氣溫,無毒。入足太陰、陽明經?!督洝吩弧美锊蛔阏咭愿恃a之,形不足者溫之以氣。甘能補中,溫能益氣,甘溫能補脾胃,而生津液,則十二經脈自通,九竅利,四肢和也。正氣足則神自安。故主心腹邪氣,心下懸急,脾得補則氣力強,腸胃清故主身中不足及腸 ,甘能解毒,故主和百藥,脾胃足,氣血充,后天生氣借此而盈溢,故日久服輕身也。

大棗,善和百藥,補助諸經,味濃甘溫。專走脾經血分,為補中益氣之所必需也。滋脾土,潤心肺,調營衛,緩陰血,悅顏色,通九竅,調和脾胃、具生津止瀉之功,潤養肺經,操助脈強神之用,凡補五臟藥,用肉搗丸,中滿癥忌服。

主治(痘疹合參) 安中養脾胃,助十二經脈,通九竅,平胃氣,補少氣,生津液,暢營衛,和藥性,灌漿時宜之,但小兒多食成疳,蓋過食甘乃傷脾也,久食傷齒,牙乃腎余,土克水也。

同生姜并用者,專行脾胃之津液而和營衛,兼以發脾胃升騰之氣以散邪也。紅棗功用相仿但力差不及耳。

引用:《馮氏錦囊秘錄》大棗

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《侶山堂類辯》大棗

《侶山堂類辯》

棗色黃、味甘,脾家果也。夫木末之實,而為心家果者,生化之道也;木末之實,而為脾家果者,制化之道也。蓋天地所生之萬物,咸感五運六氣之生化,明乎陰陽、生克之理,則凡物之性,可用之而生化于五臟六腑矣。元如曰∶為肺之果,核主利肝血;杏為心之果,核主利肺氣。亦制化之理然與!

引用:《侶山堂類辯》大棗

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《醫學衷中參西錄》大棗

《醫學衷中參西錄》

大棗∶味甘微辛,性溫。其津液濃濃滑潤,最能滋養血脈、潤澤肌肉、強健脾胃、固腸止瀉、調和百藥能緩猛藥健悍之性,使不傷脾胃。是以十棗湯、葶藶大棗湯諸方用之。若與生姜并用,為調和營衛之妙品,是以桂枝湯、柴胡湯諸方用之?!秲冉洝分^其能安中者,因其味至甘能守中也。又謂其能通九竅者,因其津液滑潤且微有辛味,故兼有通利之能也。謂其補少氣少津液者,為其味甘能益氣,其津液濃濃滑潤,又能補人身津液之不足也。雖為尋常食品,用之得當能建奇功。

周伯度曰∶“生姜味辛色黃,由陽明入衛,大棗味甘色赤,由太陰入營。其能入營由于甘中有辛,惟其甘守之力多,得生姜乃不至過守;生姜辛通之力多,得大棗乃不至過通,二藥并用所以為和營衛主劑?!薄渡褶r本草經》名之為大棗者,別于酸棗仁之小棗也。凡棗之酸者皆小,甘者皆大,而大棗又非一種,約以生食不脆、干食肉多、味極甘者為入藥之品。若用為服食之物,而日日食之者,宜先用水將棗煮兩三沸,遲一點鐘將棗撈出(此時嘗其煮棗之水甚苦,故先宜將苦水煮出),再用飯甑上蒸熟,則其味甘美,其性和平,可以多服久服,不至生熱。

【附案】邑中友人趙××,身體素羸弱,年屆五旬,飲食減少,日益消瘦,詢方于愚,俾日食熟大棗數十枚,當點心用之。后年余覿面貌較前豐腴若干,自言∶“自聞方后,即日服大棗,至今未嘗間斷,飲食增于從前三分之一,是以身形較前強壯也?!北硎甯摺痢?,年過五旬,胃陽不足,又兼肝氣郁結,因之飲食減少,時覺滿悶,服藥半載,毫無效驗。適愚遠游還里,覿面談及,俾用大棗六斤,生姜一斤,切片,同在飯甑蒸熟,臼內搗如泥,加桂枝尖細末三兩,炒熟麥面斤半,和勻捏成小,爐上炙干,隨意當點心服之,盡劑而愈。

引用:《醫學衷中參西錄》大棗解

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《中醫飲食營養學》大棗

《中醫飲食營養學》

【基原】為科植物棗的成熟果實。

【異名】干棗、美棗、良棗、紅棗。

【性味歸經】甘,溫。入脾、胃經。

【功效】補脾和胃,益氣生津,調營衛,降血脂,抗癌。

【應用】

1.脾胃虛弱,倦怠乏力,血虛萎黃,神志不安:紅棗10~20枚,煎湯常服。

2.虛勞煩悶不得眠:大棗20枚,蔥白若干,水煎去渣頓服。(《千金方》)

3.過敏性紫癜:紅棗10枚煎服,每日三次。(《上海中醫藥雜志》4:22,1962)

4.急、慢性肝炎,肝硬化且血清轉氨酶活力較高者:紅棗、花生、冰糖各30g,先煎花生,再加紅棗、糖同煎,睡前飲服,每日一劑,30天為一療程。

5.高膽固醇血癥:大棗、芹菜根,煎湯常服。(《飲食治療指南》)

6.脫肛日久不愈:大棗120g,陳醋250g,同煮至醋干,取棗食。(《家庭食療手冊》)

【使用注意】

凡有濕痰、積滯、齒病、蟲病者,均不相宜。

【現代研究】

大棗含維生素C較多,而且具有cAMP活性及抗變態反應、抑制中樞神經、保肝強壯、降低膽固醇、抑制癌細增殖等作用。動物實驗證實,對因四氯化碳損傷肝臟的家,每日喂給大棗煎劑,共一周,血清總蛋白及白蛋白較對照組明顯增加。

【按語】

大棗性質平和,能培補脾胃,為調補脾胃之常用食品。自古被列為“五果之一?!滨r大棗含糖量達20~30%,干棗達55~60%,比甘蔗甜菜的含糖量還高。維生素B2含量較一般果品高。大棗甘溫,少食健脾,多食礙脾。

【參考文獻】

1.《本草綱目》:“《素問》言棗為脾之果,脾病宜食之,謂治病和藥,棗為脾經血分藥也?!?/p>

2.《本經逢原》:“古方中用大棗,皆是紅棗,取生能散表也。入補脾藥,宜用南棗,取甘能益津也?!?/p>

引用:《中醫飲食營養學》大棗《神農本草經》

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《顧松園醫鏡》大棗

《顧松園醫鏡》

〔甘平,入脾、胃二經?!逞a脾胃而益氣強力,〔脾得補而氣益力強?!碀櫡谓鸲蛏峡??!补侍摀p家宜之?!持?a target="_blank" href="/zhuzhi/xiexie.html#book">泄瀉,〔補脾之力?!痴{榮衛?!残霸跇s衛者,辛甘以解之,故同生姜和榮衛,生發脾胃升騰之氣?!持袧M者忌之,小兒疳病及齒痛痰熱之人,俱不宜食,生者尤為不利,紅棗功力稍遜。。

引用:《顧松園醫鏡》大棗

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《醫學入門》大棗

《醫學入門》

大棗甘溫和胃脾,腸 癖氣故能醫,潤心肺令神液足,助十二經百藥宜,生棗甘辛動濕熱,令人脹泄瘦人肌。

無毒。降也,陽也。養脾平胃,安中,補中益氣。治四肢重及腸 下痢,腸胃間癖氣,一切心腹邪氣,更療心懸大驚煩悶。壯神潤肺,止嗽,補津液,補氣。珍云∶味甘,補經不足以緩陰血,血緩則脈生,故能助十二經脈,補五臟,通九竅,和百藥,殺烏頭毒,不但心、肺、脾三經劑也。惟心下痞,中滿嘔吐,有齒病者忌之。又不宜合生蔥食,多食動風,脾反受病,屬土而有火故也。入藥用紅棗,蒸去皮核。生棗動濕熱,多食令人氣滿脹,多寒熱注泄,羸瘦者勿食。葉溫,覆麻黃能令出汗,散服使人瘦,久即嘔吐,搗爛揩熱痱瘡,煎湯浴小兒壯熱。三年陳核中仁,燔之味苦,主腹痛,邪氣,惡氣,疰忤,小兒患秋痢。與蟲棗食之良。

引用:《醫學入門》大棗

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大棗

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