冬瓜

冬瓜
目錄
《本草綱目》冬瓜
《本草備要》冬瓜
《本草從新》冬瓜
《本草撮要》冬瓜
《本草分經》冬瓜
《本草求真》冬瓜
《本草易讀》冬瓜
《本草易讀》冬瓜
《得配本草》冬瓜
《滇南本草》冬瓜
《食療本草》冬瓜
《食物療法》冬瓜
《藥性切用》冬瓜
《飲食須知》冬瓜
《玉楸藥解》冬瓜
《老年食養食療》冬瓜
《飲膳正要》冬瓜
《中醫飲食營養學》冬瓜
《減肥新法與技巧》冬瓜
《中藥大辭典》冬瓜
《中華本草》冬瓜
中藥功效分類

《本草綱目》冬瓜

《本草綱目》

「釋名」名白瓜、水、地芝。

「氣味」白冬瓜:甘、微寒、無毒。瓜練:甘、平、無毒。白瓜子:甘、平、無毒。

「主治」

冬瓜

1、消渴不止。冬瓜一枚,削皮,埋濕地中一日,取出破開,飲其汁水?;驅⒐蠠?,絞汁飲服亦可。

2、浮腫喘滿。用大冬瓜一枚,切蓋去瓤,填入赤小豆,加蓋封固,曬干、埋糯糠中火煨,火盡后,取瓜切片,同焙干為末,加水、糊做成丸子,如梧子大。每服七十丸,煎冬瓜子湯送下。一天服三次,以小便暢通為度。

3、痔瘡腫痛。用冬瓜煎湯洗。

4、熱毒、痱子。用冬瓜切片摩涂。

瓜練(瓜瓤):

1、消渴煩亂。用干冬瓜瓤一兩煎水服。

2、水腫,小便少。用冬瓜瓤煎水服。

瓜子冬瓜仁):

1、補肝明目。用冬瓜仁七程式,包布袋內,投主沸湯中幾次,取出曬干,再在清酒中泡兩晚。曬干研為末。每天服一匙。又方:取瓜子三、五升,去皮為丸,每日空心服十丸。

2、男子白濁。用陳冬瓜仁(炒)研為末。每服五錢,空心服,米湯送下。

3、女子白帶。治方同上。

瓜皮:

1、跌打損傷。用干冬瓜皮一兩、真牛皮膠一兩,銼入鍋內,炒存性,研為末。每服五錢,好熱后送下。服藥后厚蓋靜臥,有微汗,痛即減。

2、腰閃痛。用冬瓜皮燒研,酒送服一錢。

引用:《本草綱目》冬瓜

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《本草備要》冬瓜

《本草備要》

又名白瓜

瀉熱,補脾

瀉熱,甘益脾。利二便,消水腫(冬瓜任吃效),止消渴、葉皆治消渴),散熱癰腫(切片敷之。丹溪曰∶冬瓜性急而走,久病陰虛者忌之。昂按∶冬瓜日食常物,于諸瓜中尤覺宜人,且味甘而不辛,何以見其性急而走乎?)。

子,補肝明目(凡藥中所用瓜子,皆冬瓜子也)。

引用:《本草備要》冬瓜

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《本草從新》冬瓜

《本草從新》

一名白瓜.通、瀉熱益脾.

寒瀉熱.甘益脾.利二便.消水腫.(多吃效.)止消渴.(苗葉皆治.)散熱毒癰腫

子、補肝明目.(凡藥中所用瓜子、皆冬瓜子也.)葉、治消渴瘧疾寒熱.(焙研、敷多年惡瘡.)

引用:《本草從新》冬瓜

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《本草撮要》冬瓜

《本草撮要》

味甘寒.入手太陰足太陽經.功專瀉熱益脾.利二便.消水腫.止消渴.散熱毒癰腫.去皮切片.酒水煮爛.去渣熬濃.每夜涂.變黑為白.光澤異常.子補肝明目.瘧疾寒熱.腸胃內壅.最為要藥.葉焙研敷多年惡瘡.一名白瓜.

引用:《本草撮要》冬瓜

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《本草分經》冬瓜

《本草分經》

甘寒,瀉熱益脾,利二便,消水腫,散熱毒。子補肝明目,凡藥中所用瓜子皆冬瓜子也。

引用:《本草分經》冬瓜

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《本草求真》冬瓜

《本草求真》

(瓜利水消腫解熱

冬瓜(專入腸胃)。味雖甘淡。性甚冷利。故書所述治效。多是消腫定喘。(楊氏家藏方治十種水氣浮腫。用大冬瓜一枚。切蓋去瓤。以赤小豆填滿。蓋合簽定。以紙筋泥固濟。干用糯糠兩大籮。入瓜在內。煨至火盡。取出切片。同赤小豆焙干為末。糊丸。每服七十丸。煎冬瓜子湯下。日三服。小便利為度。)止渴。及治癰腫熱毒。(切片敷上。熱則易之。)壓丹石毒。然惟臟腑有熱者最宜。若虛寒腎冷。久病滑泄。及水衰氣弱體瘦。服之則水氣益泄。而有厥逆滑脫燥渴之虞矣!汪昂既言性能止渴消腫。而又謂性不走。服甚宜人。是何自相予盾耶?子能補肝明目。(凡藥中所用瓜子者。即是此物。)瓜皮可作面脂。(以色白故。)

引用:《本草求真》冬瓜

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《本草易讀》冬瓜

《本草易讀》

甘,寒,無毒。利小便而止渴,消腫脹逐水。除心胸煩熱,解熱毒癰腫。

引用:《本草易讀》冬瓜

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《本草易讀》冬瓜

《本草易讀》

甘,平,無毒。澤面除 ,潤肌耐饑,祛煩解憂,補肝明目。

消渴不止,冬瓜一枚,燒熟絞汁飲之。(驗方第一。)

諸般渴痢,肢腫口燥,泥包煨熟,取汁服。(第二。)

小兒渴痢,冬瓜取汁服。(第三。)

一切水氣腫喘,冬瓜一枚去瓤,以赤小豆填滿,泥紙固濟,糯、糠煨熟,取出焙末丸服,瓜子湯下。(第四。)

水病危急,冬瓜任意生食之,神效。(第五。)

發背欲死,冬瓜截去頭,合瘡上,瓜爛再截去。更合之,瓜未盡,瘡已小愈矣。乃用貼之。(第六。)

瘡腫痛,冬瓜煎湯洗之。(第七。)

面黑令白,冬瓜一枚,刀去皮切片,酒水煮爛,去渣熬成膏,以瓶收之,每夜涂之。

(第八.)

明目悅顏,瓜仁凈仁丸服。(第九。) 男子白濁,瓜子仁炒末,每飲服五錢。(第十。)

白帶。同上。(十一。)

引用:《本草易讀》冬瓜

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《得配本草》冬瓜

《得配本草》

甘,微寒。入手太陽、陽明經。除心胸滿,去頭面熱,利大小便,壓丹石毒。貼癰腫,磨痱子.用赤小豆填滿瓜中,糯糠煨干,為末糊丸,冬瓜湯下,每日三服,可治水腫。

久病陰虛者忌用。九月不可食,令人反胃,須被食之乃佳。

甘,平。入足厥陰經。除煩明目。治腸癰,去皮風。中寒者禁用。

引用:《得配本草》冬瓜

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《滇南本草》冬瓜

《滇南本草》

冬瓜圖片,味甘淡,性平和。入脾肺二經。潤肺,消熱痰,止咳嗽,利小便。

治痰吼氣喘,湯下。又解遠方瘴氣。又治小兒驚風。

──務本卷三

冬瓜皮,味甘淡、平,性微寒。入脾肺二經。止渴、消痰,利小便。熬水洗痔,良。治中風,皆效。

(附方) 治咳嗽冬瓜皮(五錢 要經過霜者) 蜂蜜(少許) 水煎服。

(又方) 冬瓜皮 干茄子根凍瘡效。

──務本卷二

引用:《滇南本草》冬瓜、冬瓜皮

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《食療本草》冬瓜

《食療本草》

(一)上主治小腹水鼓脹?!簿怼?/p>

(二)又,利小便,止消渴?!簿怼?/p>

(三)又,其子∶主益氣耐老,除心胸氣滿,消痰止煩?!簿怼ぜ巍ぷC〕

(四)又,冬瓜子七升,(以)絹袋盛(之),投三沸湯中,須臾(出),曝干,又內湯中,如此三度乃止。曝干。與清苦酒浸之一宿,曝干為末,服之方寸匕,日二服,令人肥悅?!簿怼ぜ巍ぷC〕

(五)又,明目,延年不老?!簿怼ぜ巍?/p>

(六)案經∶壓丹石,去頭面熱風?!簿怼ば?·嘉〕

(七)又,熱者服之食?;祭淙宋鹗持?,令人益瘦?!簿怼ぜ巍?/p>

(八)取冬瓜一顆,和桐葉食之。一冬更不食諸物,(自然不饑),其豬肥長三、四倍矣?!簿怼ぷC〕

(九)又,煮食之,能煉五臟精細。欲得肥者,勿食之,為下氣。欲瘦小輕健者,食之甚健人?!簿怼ぷC〕

(十)又,冬瓜人三(五)升,退去皮殼,(搗)為丸??崭辜笆澈蟾鞣ネ?,令人面滑靜如??扇朊?a target="_blank" href="/zhongyao/zhi-2.html">脂中用?!簿怼ぜ巍?/p>

引用:《食療本草》冬瓜〈寒〉

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《食物療法》冬瓜

《食物療法》

冬瓜雖名冠“冬”,卻是真正的春播夏收蔬菜。人們喜食冬瓜,是因為它頗具獨特的營養價值。冬瓜中維生素C的含量高,每100克冬瓜中含有16毫克,是西紅柿維生素C含量的1.2倍,更為一般水所望塵莫及。冬瓜不含脂,熱能少,食之能將體內脂肪轉化為熱能。而且冬瓜含丙醇二酸,它能夠抑制類轉化為脂肪,減少脂肪在體內的堆積,所以冬瓜是一種非常好的減肥食品。

冬瓜是高鉀低鈉蔬菜,每100克中含鉀135毫克,鈉9.5毫克。這對于需要低鈉食物的腎臟病、糖尿病、高血壓、浮腫病患者來說,是最理想的食物。

中醫學認為,冬瓜性味甘平,有清熱養胃,蕩滌腸內穢物的功效。冬瓜仁能夠清肺化痰,祛毒排膿。冬瓜皮性味甘、微寒,功可利尿消腫。

【應用實例】

1.妊娠水腫:冬瓜500克,大棗20枚,共煮湯食??沙7?。

2.支氣管炎:冬瓜籽30克,麥冬30克,水煎服,每日2次.

3.蕁麻疹:冬瓜皮煎水洗并內服。

4.帶下:冬瓜籽仁50克搗成末,加冰糖50克開水燉服。每天2次。連服數天。

5.痱子:冬瓜60克,薏米30克,加水煮湯飲服。每天1劑,連服7~8天。

6.肺膿瘍:冬瓜子15克,水煎服。

7.小便白濁:冬瓜子炒研末,每次15克,米湯調服。

8.酒渣鼻:鮮冬瓜1個,切開去子取瓤,用紗布絞汁,外涂鼻部。每天數次。

9.腳氣:冬瓜皮(干者為佳)50克,熬湯,乘熱先熏后洗,每日1次。

10.慢性腎炎:冬瓜1000克,鯉魚1條,白水煮湯服食。

11.癤腫:冬瓜200克,薏米30克,白糖適量。煎湯代茶飲。每天1次。連服4~5天。

12.桃花、冬瓜子仁各等份,研成細末,以調勻,搽之即效。

引用:《食物療法》冬瓜

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《藥性切用》冬瓜

《藥性切用》

甘淡微寒,瀉熱消腫,利水益脾。冬瓜皮∶行皮間水濕,善消膚腫。子仁∶明目潤燥葉∶治寒熱消渴如瘧。

引用:《藥性切用》冬瓜

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《飲食須知》冬瓜

《飲食須知》

味甘淡性寒。經霜后食良。陽臟人食之肥,陰臟人食之瘦。煮食能練五臟,為下氣也。冷者食之瘦人。九月食之,令人反胃。陰虛久病及反胃者,并忌食之。白瓜子久食寒中。

引用:《飲食須知》冬瓜

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《玉楸藥解》冬瓜

《玉楸藥解》

味酸、甘,微寒,入手太陰肺、足太陽膀胱經。清止渴,利水消脹。

冬瓜清金利水,治消渴水脹,泄痢淋澀,癰疽痔瘺皆醫,解食中毒,洗頭面(黑干)(黑曾)。

冬瓜去皮,切片,酒水煮爛,去渣熬濃,器收,每夜涂面,變黑為白,光澤異前。

引用:《玉楸藥解》冬瓜

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《老年食養食療》冬瓜

《老年食養食療》

冬瓜,古時稱水芝、地芝;因其經霜后,皮上白如涂,瓜籽也是白色的,又稱白瓜;因其形長圓,類似過去的枕頭,故又稱枕瓜。

冬瓜除含水分外,還具有較高的營養價值。每百克冬瓜中含蛋白質0.4克,碳水化合物2.4克,鈣19毫克,磷12毫克,0.3毫克及多種維生素,其中,特別是維生素C的含量較高,每百克含有16毫克,為西紅柿的1.2倍。冬瓜中還含有丙醇二酸,對防止人體發胖、增進形體健美,具有重要作用。

冬瓜自古被稱為減肥的妙品?!妒朝煴?a target="_blank" href="/zhongyao/cao.html">草》說:“欲得體瘦輕健者,則可常食之;若要肥,則勿食也”?,F代醫學研究認為,冬瓜與其它瓜菜不同的是,不含脂肪,含鈉量極低,有利尿排濕的功效。因此,常吃冬瓜有明顯的減肥輕身作用,并對腎炎浮腫者有消腫作用,也是糖尿病及高血壓患者的理想佳蔬。

冬瓜性寒,肉及瓤有利尿、清熱、化痰解渴等功效,適用于治療水腫、脹滿、痰喘、暑熱消渴、癰疽、痔瘡等癥。冬瓜如帶皮煮湯服,可達到清熱解暑、消腫利尿作用;將冬瓜1000克,鯉1條,白水煮湯食,可治療慢性腎炎;用冬瓜仁25~50克,水煎服,可治療慢性胃炎;用經霜的冬瓜皮與蜂蜜少許,以水煎服,可治療咳嗽。

引用:《老年食養食療》冬瓜

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《飲膳正要》冬瓜

《飲膳正要》

味甘,平、微寒,無毒。主益氣,悅澤駐顏,令人不饑。

引用:《飲膳正要》冬瓜

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《中醫飲食營養學》冬瓜

《中醫飲食營養學》

【基原】葫蘆科植物冬瓜的果實。

【異名】白瓜、白冬瓜、東瓜、枕瓜、水芝。

【性味歸經】甘、淡,涼。入肺、大腸、膀胱經。

【功效】清熱利水,消腫解毒,生津除煩。

【應用】

1.浮腫喘滿:大冬瓜一枚,先于頭邊切一蓋子,除瓤,赤小豆填滿冬瓜中,蓋用竹簽定,以麻線系,泥固濟,用糠兩大籮埋冬瓜在其內,以火著糠內煨之,候火盡取出,去泥,刮冬瓜令凈,薄切作片,焙干,研末,水煮面糊為丸,如梧桐子大。每服五十丸,煎冬瓜子湯送下,不拘時候。(《楊氏家藏方》冬瓜丸)

2.消渴:冬瓜一枚,削去皮,埋濕地中一月將出,破開,取清汁飲之。(《圣濟總錄》)

3.暑熱:冬瓜一斤,煮湯三大碗,一日分三次服下。(《食物與治病》)

【使用注意】

冬瓜性偏涼,凡屬虛寒者,久病滑泄者忌食。

【按語】

冬瓜含糖量低,水分含量較高。能利水消腫,去掉過剩堆積的體脂,對糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓及肥胖病患者有良好的治療作用。冬瓜中含鈉量較低,是腎臟病、浮腫病患者理想的蔬菜。

【參考文獻】

1.《名醫別錄》:“主治小腹水脹,利小便止渴?!?/p>

2.《日華子本草》:“除煩,治胸膈熱,消熱毒癰腫,切摩痱子?!?/p>

3.《滇南本草》:“性平和,味甘淡。治痰吼,氣喘,姜湯下。又解遠方瘴氣,又治小兒驚風?!?/p>

引用:《中醫飲食營養學》冬瓜(《本草經集注》)

下載:《中醫飲食營養學》chm電子書

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《減肥新法與技巧》冬瓜

《減肥新法與技巧》

味甘淡、性微寒。果肉、瓤、皮、籽及藤、葉均可供藥用;日常食用果肉??杉鍦黠嬃?,或油煎、鹽腌、加精制成蜜餞作為零食。冬瓜有清熱解毒、滌穢除煩、祛濕利尿等作用。適用于熱毒癰腫、心胸煩熱、小便不利、水腫脹滿、夏秋暑濕泄瀉等癥。老年肥胖者,欲體瘦輕健,可常食用。

引用:《減肥新法與技巧》冬瓜

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冬瓜

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