甘蔗

甘蔗
目錄
《本草綱目》甘蔗
《本草備要》甘蔗
《本草便讀》甘蔗
《本草從新》甘蔗
《本草撮要》甘蔗
《本草分經》甘蔗
《本草分經》甘蔗
《本草蒙筌》甘蔗
《本草新編》甘蔗
《本草衍義》甘蔗
《本經逢原》甘蔗
《得配本草》甘蔗
《滇南本草》甘蔗
《名醫別錄》甘蔗
《食療本草》甘蔗
《新修本草》甘蔗
《藥性切用》甘蔗
《飲食須知》甘蔗
《玉楸藥解》甘蔗
《增廣和劑局方藥性總論》甘蔗
《證類本草》甘蔗
《千金翼方》甘蔗
《外科全生集》甘蔗
《中醫飲食營養學》甘蔗
《顧松園醫鏡》甘蔗
《全國中草藥匯編》甘蔗
《中藥大辭典》甘蔗
《中華本草》甘蔗
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《本草綱目》甘蔗

《本草綱目》

「釋名」名竿蔗、遮。

「氣味」(蔗)甘、平、澀、無毒。

「主治」

1、發熱口干、小便赤澀。取甘蔗去皮,嚼汁咽下。飲漿亦可。

2、反胃吐食。用甘蔗汁七升、生姜汁一升,和勻,每日細細飲服。

3、干嘔不息。有蔗汁溫服半升,每日三次。加姜汁更好。

4、虛熱咳嗽,口干涕唾。用甘蔗汁一程序半、青粱米四合,煮吃。每日二次。極潤心肺。

引用:《本草綱目》甘蔗

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《本草備要》甘蔗

《本草備要》

補脾,潤燥

甘寒。和中助脾,除熱潤燥,止渴(治消渴消痰,解酒毒,利二便(《外臺方》∶嚼咽或搗汁,治熱口干便澀)。治嘔噦反胃(《師方》∶蔗汁、汁和服),大便燥結(蔗汁熬之,名石蜜,即白。唐大歷間,有鄒和尚始傳造法,性味甘溫,補脾緩肝,潤肺和中,消痰治嗽,多食助熱損。紫沙糖功用略同)。

引用:《本草備要》甘蔗

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《本草便讀》甘蔗

《本草便讀》

甘蔗圖片

潤上部以清.止渴解酲能導下.入中焦而和胃.消痰滋燥性甘寒.赤沙糖系蔗汁煎成.能和血而性溫稍異.(甘蔗甘平入脾胃.微寒.清肺.潤燥.化痰.和中.散逆.為解渴止酲之品.但多食能滑大腸.以蔗漿冷食.則熱去寒生也.

○赤沙糖系蔗漿煎煉而成.其色變赤.其性轉溫.雖主治與甘蔗相同.而此能入血分.和血脈.然多食最能助濕熱.損齒生蟲.)

引用:《本草便讀》甘蔗

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《本草從新》甘蔗

《本草從新》

和中潤燥.

甘微寒.和中助脾.除熱潤燥.消痰止渴.解酒毒.利二便.治嘔噦噎膈反胃.(和姜汁服.)大便燥結.(外臺方、嚼咽或搗汁、治發熱口干便澀.)胃寒嘔吐.中滿滑瀉勿食.搗汁.(虛耗咳嗽、口干涕唾、用蔗漿升半、粱米四合、煮粥、日食二次、極潤心肺.)

引用:《本草從新》甘蔗

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《本草撮要》甘蔗

《本草撮要》

味甘.入足太陰陽明經.功專潤肺生津.得姜汁治反胃.得麥冬、生地治春溫液涸.以皮曬干生研.麻油調涂禿瘡良.中滿滑瀉者勿食.

引用:《本草撮要》甘蔗

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《本草分經》甘蔗

《本草分經》

見胃寒。

引用:《本草分經》甘蔗

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《本草分經》甘蔗

《本草分經》

甘微寒,和中助脾,除熱潤燥消痰,能令胃氣下行,利二便。

引用:《本草分經》甘蔗

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《本草蒙筌》甘蔗

《本草蒙筌》

味甘,氣平。無毒。多生閩蜀,種有二般。一種似粗長,名曰竹蔗;一種類荻細短,荻蔗為云。凡入藥中,搗碎絞汁。丹溪醫案,每每用之。助脾氣和中,解酒毒止渴。

利大小腸益氣,驅天行熱定狂。臘月窖諸糞坑,夏取汁服尤妙。勿共食,令人發痰。

又有砂糖,系汁熬出。殺疳蟲潤肺,除寒熱涼心。共食則成血癥,同食則生沉 。小兒多食,損齒消肌。

引用:《本草蒙筌》甘蔗

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《本草新編》甘蔗

《本草新編》

甘蔗,味甘,氣平,無毒。入脾、肺、大小腸。絞汁入藥,養脾和中,解酒毒,止渴,利大小腸,益氣,驅天行熱,定狂。

糖,殺疳蟲,潤肺,除寒熱,涼心。多食傷齒。二味糖,不可入諸藥中。唯蔗可用者,取其生氣以止熱,自易生津耳。

蔗漿,止渴,亦權宜之法,多飲又不相宜,恐過多生痰耳。

甘蔗,世人皆以為性熱,不敢多食。不知甘蔗甘平而兼微寒,能瀉火熱,潤燥之妙品也。

引用:《本草新編》甘蔗(砂糖)

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《本草衍義》甘蔗

《本草衍義》

今川、廣、湖南北、二浙、江東西皆有。自八九月已堪食,收至三四月,方酸壞。石、糖、糖霜皆自此出,惟川浙者為勝。

引用:《本草衍義》甘蔗

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《本經逢原》甘蔗

《本經逢原》

甘平無毒。

發明 蔗,脾之也。其漿甘寒,能瀉火熱,煎煉成糖則甘溫而助濕熱也。蔗漿消渴解酒,自古稱之。而孟詵乃為共酒食發痰者,豈不知其有解酒除熱之功耶?!度杖A子》又為砂糖能解酒毒,則不知既經煎煉便能助酒為熱,與蔗子性異矣。即如甘草遇火則熱,麻油遇火則冷,此物性之異,醫者當知。近世用以搗汁治痢,服之有效,以其甘寒養胃而清濕熱也。

引用:《本經逢原》甘蔗

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《得配本草》甘蔗

《得配本草》

甘,寒。入足太陰經。潤燥生津,和中助脾。除熱止渴,解酒消痰,止嘔噦,利二便。

配生地、冬,治春溫液涸。和生姜汁,治反胃干嘔。和蘆根汁、汁、人乳、童便、竹瀝,治胃脘干枯。

引用:《得配本草》甘蔗

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《滇南本草》甘蔗

《滇南本草》

甘蔗圖片,味甘、酸。治一切百毒諸瘡,癰疽發背,搗爛敷之。汁,治心中恍惚,神魂不定,中風失音,頭發黑暈,沖開水下。又熬食,和胃更佳。

──務本卷一下

甘蔗,氣味甘,性微寒,無毒。主治下氣,和中,助脾氣,利大腸、小腸,止渴,解酒。

治嘔吐反胃。同姜汁服之,可解河豚毒。同酒食之生痰。不可多食,多食發虛熱之癥。

──模板卷九

引用:《滇南本草》甘蔗

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《名醫別錄》甘蔗

《名醫別錄》

味甘,平,無毒.主下氣,和中補脾氣,利大腸.

引用:《名醫別錄》甘蔗

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《食療本草》甘蔗

《食療本草》

補氣,兼下氣。不可共酒食,發痰?!沧C〕

引用:《食療本草》甘蔗

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《新修本草》甘蔗

《新修本草》

味甘,平,無毒。主下氣,和中,補脾氣,利大腸。

今出江東為勝,廬陵亦有好者。廣州一種,數年生,皆如大竹,長丈余,取汁以為沙糖,甚而細,亦可啖也。

引用:《新修本草》甘蔗

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《藥性切用》甘蔗

《藥性切用》

性味甘寒,清熱潤燥,和中止渴。生嚼可以發越熱邪。搗汁能止火逆嘔噦。若陰虛火氣分無熱者非宜。青皮蔗∶性更清烈,功力不甚相遠,而有入肝之用。

引用:《藥性切用》甘蔗

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《飲食須知》甘蔗

《飲食須知》

味甘性微寒。多食發虛熱,動衄血。同酒過食發痰。同榧子食則渣軟,燒蔗渣最昏目,宜避之。

引用:《飲食須知》甘蔗

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《玉楸藥解》甘蔗

《玉楸藥解》

味甘,微寒,入足太陰脾、足陽明胃經。瀉熱除煩。

蔗漿甘寒,解酒清肺,故《漢書》有蔗漿折朝酲,王維有大官還有蔗漿寒之語。土燥者最宜,陽衰濕旺者,服之亦能寒中下利?!侗?a target="_blank" href="/zhongyao/cao.html">草》謂其下氣止嘔,則雖屬甘緩,亦頗疏利不壅。一與白沙糖性同,功用相仿。

引用:《玉楸藥解》甘蔗

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《增廣和劑局方藥性總論》甘蔗

《增廣和劑局方藥性總論》

味甘,平,無毒。主下氣和中,助脾氣,利大腸。日華子云∶利小腸,下氣痢,補脾,消痰,止渴,除心煩熱。作沙糖潤心肺,殺蟲,解酒毒。石蜜∶乳糖也。味甘,寒,無毒。

主心腹熱脹,口干渴,性冷利。煎沙糖和牛乳為之。沙糖∶味甘,寒,無毒。功體與石蜜同。

多食令人心痛。

引用:《增廣和劑局方藥性總論》甘蔗

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《證類本草》甘蔗

《證類本草》

(甘蔗(意)_圖片

味甘,平,無毒。主下氣和中,助脾氣,利大腸。

陶隱居云∶今出江東為勝,廬陵亦有好者。廣州一種,數年生,皆如大竹,長丈余,取汁以為沙糖,甚益人。又有荻蔗,節疏而細,亦可啖也。今按別本注云∶蔗有兩種,赤色名昆侖蔗,白色名荻蔗。出蜀及嶺南為勝,并煎為沙糖。今江東甚多,而劣于蜀者,亦甚甘美,時用煎為稀沙糖也。今會稽作乳糖,殆勝于蜀。去煩,止渴,解酒毒。臣禹等謹按蜀本圖經云∶葉似荻,高丈許,有竹、荻二蔗,竹蔗莖粗,出江南;荻蔗莖細,出江北。霜下后收莖,笮其汁為沙糖。煉沙糖和乳為石蜜并好。日華子云∶冷。利大小腸,下氣痢,補脾,消痰,止渴,除心煩熱。作沙糖,潤心肺,殺蟲,解酒毒。臘月窖糞坑中,患天行熱狂人,絞汁服,甚良也。

圖經曰∶甘蔗,舊不著所出州土。陶隱居云∶今江東者為勝,廬陵亦有好者。廣州一種,數年生,皆如大竹,長丈余。今江、浙、閩、廣、蜀川所生大者,亦高丈許。葉有二種,一種似荻,節疏而細短,謂之荻蔗;一種似竹,粗長,榨其汁以為沙糖,皆用竹蔗。泉、福、吉、廣州多榨之。煉沙糖和牛乳為石蜜(即乳糖也),唯蜀川作之。荻蔗但堪啖,或云亦可煎稀糖,商人販貨至都下者,荻蔗多而竹蔗少也。

食療∶主補氣,兼下氣。不可共酒食,發痰。外臺秘要∶主發熱口干,小便澀。取甘蔗去皮盡,令吃之咽汁。若口痛,搗取汁服之。肘后方∶主卒干嘔不息。甘蔗汁溫令熱,服半升,日三.又以生姜汁一升服,并瘥。梅師方∶主胃反,朝食暮吐,暮食朝吐,旋旋吐者。以甘蔗汁七升,生姜汁一升,二味相和,分為三服。

食醫心鏡∶理正氣,止煩渴,和中補脾,利大腸,解酒毒。削甘蔗去皮,食后吃之。張協都蔗賦云∶挫斯蔗而療渴,若漱醴而含蜜。

衍義曰∶甘蔗,今川、廣、湖南、北、二浙、江東、西皆有,自八、九月已堪食,收至三、四月方∶酸壞。石蜜、沙糖、糖霜,皆自此出,唯川、浙者為勝。

引用:《證類本草》甘蔗(音柘)

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《千金翼方》甘蔗

《千金翼方》

味甘,平,無毒。主下氣和中,助脾氣,利大腸。

引用:《千金翼方》甘蔗

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《外科全生集》甘蔗

《外科全生集》

甜寒,絞汁,可療小兒衣多罨熱之病。

引用:《外科全生集》甘蔗

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《中醫飲食營養學》甘蔗

《中醫飲食營養學》

【基原】為禾科植物甘蔗的莖桿。

【異名】薯蔗、干蔗、竿蔗、糖梗。

【性味歸經】甘,寒。入肺、胃經。

【功效】清熱生津,下氣潤燥,和胃降逆。

【應用】

1.虛熱咳嗽、口干涕唾:甘蔗汁一升半,青四合。煮粥,日食二次,極潤心肺。(《本草綱目》)

2.發熱口干,小便澀:甘蔗去皮盡令吃之,咽汁,若口痛,搗取汁服之。(《外臺秘要》)

3.反胃,朝食暮吐,暮食朝吐:甘蔗汁七升,生姜汁一升,二味相和,分為三服(《梅師集驗方》)

【使用注意】

脾胃虛寒者慎服。

【按語】

甘蔗之渣滓,曬干煅成炭,研細末,可外敷傷口,加香油調后用。甘蔗甘涼汁多,和胃潤腸,止渴解酒,生津充液,時有內熱煩渴者食之宜。

【參考文獻】

1.《本草綱目》:“蔗,脾之果也,其漿甘寒,能瀉火熱?!?/p>

2.《隨息居飲食譜》:“榨漿,名為天生復脈湯?!?/p>

引用:《中醫飲食營養學》甘蔗(《名醫別錄》)

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《顧松園醫鏡》甘蔗

《顧松園醫鏡》

〔甘寒,入肺、脾、胃三經。入藥搗爛絞汁用?!持垢蓢I而治吐治噎,〔以其有和中助脾,下逆氣,瀉火熱之能〕消熱痰而止咳止渴,〔亦下氣除熱,生津潤燥之功?!?a target="_blank" href="/zhuzhi/chufanre.html#book">除煩熱而寬胸膈,〔胸膈煩熱既除,則自寬舒,甘寒瀉火之力也?!辰饩贫径竽c?!补蕽櫞蟊?,下燥結有神?!澄负畤I吐,中滿滑泄者忌之。。

引用:《顧松園醫鏡》甘蔗

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甘蔗

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