葡萄

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目錄
《本草綱目》葡萄
《本草蒙筌》葡萄
《本草求真》葡萄
《本草衍義》葡萄
《本草易讀》葡萄
《得配本草》葡萄
《滇南本草》葡萄
《名醫別錄》葡萄
《神農本草經》葡萄
《神農本草經百種錄》葡萄
《食療本草》葡萄
《新修本草》葡萄
《飲食須知》葡萄
《增廣和劑局方藥性總論》葡萄
《證類本草》葡萄
《千金翼方》葡萄
《馮氏錦囊秘錄》葡萄
《老年食養食療》葡萄
《飲膳正要》葡萄
《中醫飲食營養學》葡萄
《醫學入門》葡萄
《全國中草藥匯編》葡萄
《中藥大辭典》葡萄
《中華本草》葡萄
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《本草綱目》葡萄

《本草綱目》

「釋名」蒲桃、草龍珠。

「氣味」甘、平、澀、無毒。

「主治」

1、熱淋澀痛。取葡萄搗取自然汁,生搗取自然汁,生地黃搗取自然汁,各五合,再加白五合,和勻,每次溫服一碗。

2、胎上沖心。用葡萄湯飲服,好不上沖。

3、水腫。用葡萄嫩心十四個、螻蛄七個(去頭尾),同研爛,露七日,曬干研為末。每服半錢,淡調下。暑天服此方,效更好。

引用:《本草綱目》葡萄

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《本草蒙筌》葡萄

《本草蒙筌》

味甘、酸,氣平。屬土,有木與水火。無毒。張騫因使西域,得種始到中華。由是州郡,盡各栽養。葉似 而大,成藤蔓極長。實結類馬乳且圓,秋熟色紫黑或白。取汁釀酒,留久愈。逐水氣,利小便不來者殊功;治時氣,瘡疹不出者立效。倍力強志,肥體耐饑。多食卒煩悶眼昏,因性專下走滲道。

煮濃汁,細細飲之。除妊娠子上沖心,止霍亂熱甚作嘔。藤莖中空相貫,俗每呼為木通。

凡暮溉其根,至晨則水浸于中矣。故通便甚驗,與通草無殊。 即山葡萄,釀酒尤極香美。飲之久久,亦能益人。

第二卷通款后(謨)按宜參看。

引用:《本草蒙筌》葡萄

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《本草求真》葡萄

《本草求真》

( )攝精氣歸宿腎

葡萄(專入腎)。種類不一。此以 名者。因其形似葡萄?,嵓毑淮?。故以 名也。張璐論之甚詳。言此生于漠北。南方亦間有之。其干類木。而系藤木。其子生熟赤。干則紫黑。氣味甘咸而溫。能攝精氣。歸宿腎臟。與五味子功用不甚相遠。凡藤蔓之類。皆屬于筋。(形類相似。有感而通。)草木之實。皆達于臟。(實則重著下行。實則氣重內入。故多入臟。)不獨此味為然。此物向供食品。不入湯藥。故本草不。近時北人以之強腎。南人以之稀痘。各有攸宜。強腎方用 葡萄人參各一錢?;鹁平凰?。清晨涂手心。摩擦腰脊。能助筋力強壯。若臥時摩擦腰脊。力助陽事堅強。服之尤為得力。稀痘方用 葡萄一歲一錢。神黃豆一歲一粒。杵為細末。一晝夜蜜水調服。并擦心窩腰眼。能助腎祛邪。以北地方物。專助東南生氣之不足也。然秉質素弱宜服。反是則不免有助火之害矣!

引用:《本草求真》葡萄

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《本草衍義》葡萄

《本草衍義》

先朝西夏持師子來獻,使人兼 葡萄遺州郡,比中國者皆相似。最難干,不干不可收,仍酸澌不可食。白所謂“胡人歲獻葡萄酒”者是此。瘡 不出,食之盡出。多食皆昏人眼。斯國所出,大者如雞卵。

引用:《本草衍義》葡萄

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《本草易讀》葡萄

《本草易讀》

甘,酸,澀,平,無毒。逐水利尿,益氣治淋。除筋骨濕痹,起痘瘡陷沒。

引用:《本草易讀》葡萄

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《得配本草》葡萄

《得配本草》

一名

甘、平、酸、澀。入手太陽經。治胎上沖心,療筋骨濕痹,除腸水,發痘瘡。配生藕、生地,搗汁和白蜜,治熱淋澀痛。

多服令人煩悶目暗。

根、藤、葉

甘、平,澀。治嘔噦,利小腸,消腫滿及霍亂后惡心。

引用:《得配本草》葡萄

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《滇南本草》葡萄

《滇南本草》

葡萄圖片,色有絳、綠二種,綠者佳。味甘,性平。服之輕身延年。老人大補氣血,舒經活絡。泡酒服之。治陰陽脫癥,又治盜汗虛癥。

葉治火眼;根治蛇頭瘡;汁治咳嗽。

和蜜,治腦漏百病,每服一錢,開水下。又治小兒急慢驚風,蘇葉湯下。

熬膏服方∶葡萄(一斤) 蘋果(六十個去皮) 大黃桃(二十個去皮) 花紅果(十個去皮) 共搗熬成膏,入酒內,埋土地二十一日取飲。然須上好酒二十斤。忌葷同食。

──務本卷一下

葡萄,味甘、酸,性微溫,無毒。主治筋骨濕痹,益氣為,令人肥健,治痘癥毒,其走下之性,滲水道,利小便。胎氣上沖,煎湯飲之即下。不宜多食。昔李太白釀酒,常飲此可輕身耐老,但服而有益者,惟每日臨臥時飲三杯,多則不效。采葉貼無名腫毒,最良。

──模板卷九

引用:《滇南本草》葡萄

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《名醫別錄》葡萄

《名醫別錄》

無毒.逐水,利小便.生隴西五原敦煌.

《本經》原文∶葡萄,味甘,平.主筋骨涇痹,益氣倍力,強志,令人肥健,耐饑,忍風寒

引用:《名醫別錄》葡萄

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《神農本草經》葡萄

《神農本草經》

味甘平。

主筋骨濕痹,益氣,倍力,強志,令人肥健,耐饑忍風寒。久食輕身,不老延年,可作酒。生山谷?!睹t》曰:生隴西五原敦煌。

案史紀大宛列《傳》云:大宛左右,以葡萄為酒,漢使取其實來,于是天子始種苜蓿,葡萄,肥饒地,或疑此本經不合有葡萄,《名醫》所增,當為黑字。

然《周禮》場人云:樹之查蓏,珍異之物。鄭元云:珍異,葡萄枇杷之屬,則古中國本有此,大宛種類殊常,故漢特取來植之,舊作葡,據《史記》作蒲。

引用:《神農本草經》葡萄

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《神農本草經百種錄》葡萄

《神農本草經百種錄》

味甘平。主筋骨濕痹,益氣倍力,強筋燥濕。強志,肝藏魂。令人肥健耐饑,忍風寒。久服輕身,不老延年。皆培補肝脾之效??勺骶?。

此以形為治,葡萄屈蔓延,冬卷春舒,與筋相似,故能補益筋骨。其實甘美,得土之正味,故又能滋養肌。肝主筋,脾主肉,乃肝脾交補之藥也。

引用:《神農本草經百種錄》葡萄

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《食療本草》葡萄

《食療本草》

(一)上益臟氣,強志,療腸間宿水,調中?!簿怼ば摹?/p>

(二)按經∶不問土地,但取藤,收之釀酒,皆得美好?!簿怼ぜ巍?/p>

(三)其子不宜多食,令人心卒煩悶,猶如火燎。亦發黃病。凡熱疾后不可食之。眼暗、骨熱,久成麻癤病?!簿怼ば摹ぜ巍?/p>

(四)又方,其根可煮取濃汁飲之,(止)嘔噦及霍亂后惡心?!簿怼ぜ巍?/p>

(五)又方,女人有娠,往往子上沖心。細細飲之即止。其子便下,胎安好?!簿怼ぜ巍?/p>

引用:《食療本草》蒲桃(葡萄)〈平〉

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《新修本草》葡萄

《新修本草》

味甘,平,無毒。主筋骨濕痹,益氣倍力,強志,令人肥健,耐饑,忍風寒,久服輕身不老,延年??勺骶?,逐水,利小便。生隴西五原敦煌山谷。

魏國使人多 來,狀如五味子而甘美,可作酒,云用其藤汁殊美好。北國人多肥健耐寒,蓋之變于河北矣。人說即是此間 ,恐如彼之類橘耶?

〔謹案〕

與葡萄亦同,然 是千歲 。葡萄作酒法,總收取子汁釀之自成酒。 ,山葡萄,亦堪為酒。陶景言用藤汁為酒,謬矣。

引用:《新修本草》葡萄

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《飲食須知》葡萄

《飲食須知》

味甘酸,性微溫。多食助熱,令人卒煩悶昏目。甘草作釘,針葡萄立死。以麝香入樹皮內,結葡萄盡作香氣。其藤穿過樹,則實味更美。葡萄架下不可飲酒,防屎傷人。

引用:《飲食須知》葡萄

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《增廣和劑局方藥性總論》葡萄

《增廣和劑局方藥性總論》

味甘,平,無毒。主筋骨濕痹,益氣倍力,強志,令人肥健,耐饑忍風寒,可作酒,逐水,利小便。孟詵云,子不堪多食,令人猝煩悶,眼暗。根∶濃煮汁止嘔噦,霍亂后惡心,孕人子上沖心。飲之即下,其胎安?!端幮哉摗吩啤镁?。除腸間水氣,調中,治淋,通小便。

一云∶治時氣,發瘡疹不出者。

引用:《增廣和劑局方藥性總論》葡萄

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《證類本草》葡萄

《證類本草》

(葡萄_圖片

味甘,平,無毒。主筋骨濕痹,益氣倍力,強志,令人肥健,耐饑,忍風寒。久食輕身不老延年??勺骶?。逐水,利小便。生隴西五原、敦煌山谷。

陶隱居云∶魏國使人多 來,狀如五味子而甘美,可作酒,云用其藤汁殊美好。北國人多肥健耐寒,蓋食斯乎?不植淮南,亦如桔之變于河北矣。人說即此間 (于庚切) (于六切),恐如彼之枳類桔耶。唐本注云∶ 與葡萄相似,然 是千歲 。葡萄作酒法,總收取子汁釀之自成酒。 、山葡萄,并堪為酒。陶云∶用藤汁為酒,謬矣。臣禹等謹按蜀本圖經云∶蔓生,苗葉似 而大。子有紫、白二色,又有似乳者,又有圓者,皆以其形為名。又有無者。七月、八月熟。子釀為酒及漿,別有法。謹按 ,是山葡萄,亦堪為酒。孟詵云∶葡萄,不問土地,但收之釀酒,皆得美好?;蛟谱硬豢岸嗍?,令人猝煩悶,眼暗。根濃煮汁,細細飲之,止嘔噦及霍亂后惡心。妊孕人,子上沖心,飲之即下,其胎安。藥性論云∶葡萄,君,味甘、酸。除腸間水氣,調中,治淋,通小便。段成式酉陽雜俎云∶葡萄,有黃、白、黑三種,成熟之時,子實通側也。

圖經曰∶葡萄,生隴西五原,敦煌山谷,今河東及近京州郡皆有之。苗作藤蔓而極長大,盛者,一、二本綿被山谷間。極細而黃白色。其實有紫、白二色,而形之圓銳亦二種。又有無核者。皆七月、八月熟。取其汁,可以釀酒。謹按《史記》云∶大宛以葡萄為酒,富人藏酒萬余石,久者十數歲不敗。張騫使西域,得其種而還,種之,中國始有。蓋北果之最珍者。

魏文帝詔群臣說葡萄云∶醉酒宿醒,掩露而食,甘而不,酸而不酢,冷而不寒,味長汁多,除煩解 ,他方∶之果寧有匹之者?今大原尚作此酒,或寄至都下,猶作葡萄香。根、苗中空相通,圃人將貨之,欲得濃利,暮溉其根,而晨朝水浸子中矣。故俗呼其苗為木通,逐水利小腸尤佳。今醫家多暴收其實,以洽時氣。發瘡疹不出者,研酒飲之甚效。江東出一種,實細而味酸,謂之 子。

衍義曰∶葡萄,先朝,西夏持師子來獻,使人兼 葡萄遺州郡,比中國者皆相似。最難干,不干不可收,仍酸澌不可食。李白所謂胡人歲獻葡萄酒者是此。瘡 不出,食之盡出。多食皆昏人眼。波斯國所出,大者如卵。

引用:《證類本草》葡萄

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《千金翼方》葡萄

《千金翼方》

味甘,平,無毒。主筋骨濕痹,益氣,倍力,強志。令人肥健,耐饑,忍風寒。久食輕身,不老延年??勺骶?,逐水,利小便,生隴西五原敦煌山谷。

引用:《千金翼方》葡萄

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《馮氏錦囊秘錄》葡萄

《馮氏錦囊秘錄》

葡萄苗,成藤蔓易長,實有紫黑及白,取汁釀酒,留久愈香。逐水氣,利小便不來者殊功,治時氣,發瘡疹不出者立效。益氣倍力,令人肥健,胎孕沖心,食之即下。多食令人煩悶昏眼。根即名木通,通便甚驗。

引用:《馮氏錦囊秘錄》葡萄

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《老年食養食療》葡萄

《老年食養食療》

葡萄,又稱草龍珠,山葫蘆,古稱蒲陶,是人們喜愛的水果之一。據分析,每百克含水分87.9克,蛋白質0.4克,0.6克,碳水化合物8.2克,粗纖維2.6克,鈣4.0毫克,磷7.0毫克,0.8毫克,并含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、維生素pp等,此外,還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。因此,常食葡萄,對神經衰弱和過度疲勞均有補益作用。而葡萄酒又為一種低度飲料,含有十幾種氨基酸和豐富的維生素B12和維生素P,更具有味甘、性溫、色美、善“醉”、易醒、滋補、養人等特點,經常少量飲用,有舒筋活血、開胃健脾、助消化、提神等功效。

我國歷代藥典對葡萄的利尿、清血等作用和對胃弱、痛風等病的功效均有論述。如《神農本草經》載:葡萄味甘平,主筋骨濕痹,益氣,增力強志,令人肥健,耐饑,忍風寒。久食,輕身不老延年。用葡萄汁50毫升,以文火煎濃縮至稠粘如膏時,加蜂蜜1倍,至沸?;?,冷卻后裝瓶備用。每次1湯匙,沸水沖化代茶飲??芍委?a target="_blank" href="/zhuzhi/rebingfanke.html#book">熱病煩渴。如患有腦貧血、頭暈心悸者,可適量飲服葡萄酒,每日2~3次。

引用:《老年食養食療》葡萄

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《飲膳正要》葡萄

《飲膳正要》

味甘,無毒。主筋骨濕痹,益氣強志,令人肥健。

引用:《飲膳正要》葡萄

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《中醫飲食營養學》葡萄

《中醫飲食營養學》

【基原】為葡萄科植物葡萄的果實。

【異名】山。

【性味歸經】甘、酸,平。入肺、脾、腎經。

【功效】補氣血,強筋骨,利小便,安胎,除煩止渴。

【應用】

1.發熱口渴:生葡萄搗濾取汁,以瓦器熬稠,入熟蜜少許,同收,點湯飲。(《居家必用事類全集》)

2.血小板減少或粒細減少癥:飲服葡萄酒10~15g,每日2~3次。(《飲食治療指南》)

3.胎氣上逆(孕婦胸脹滿、喘急、坐臥不安):葡萄30g,煎湯飲服,每日2次。(《家庭食療手冊》)

【使用注意】

多食令人煩悶眼暗,故不能多食。

【按語】

本食物適合于膽囊炎、膽石癥、白細胞減少者食用。

【參考文獻】

1.《隨息居飲食譜》:“補氣,滋腎液,益肝陰,強筋骨,止渴,安胎?!?/p>

2.《陸川本草》:“滋補強壯,補血,強心利尿?!?/p>

3.《本草綱目》:“可以造酒,人飲之,則陶然而醉,故有是名。其圓者名草珠,長者名馬乳葡萄,白者名水晶葡萄,黑者名紫葡萄?!?/p>

﹡葡萄干

葡萄制干后,與鐵質的含量相對增加,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品。

引用:《中醫飲食營養學》葡萄(《神農本草經》)

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《醫學入門》葡萄

《醫學入門》

葡萄味甘平滲下,利便通淋水氣化,更治筋骨濕痹疼,釀酒調中味不亞,根止嘔噦達小腸,能安胎氣沖心罅。

無毒。丹溪云∶屬土而有水木火,東南人食之多病煩熱眼暗,西北人稟氣濃,服之健力耐寒,蓋性能下走滲道也。故經云∶通小便,治淋澀,逐腸間水氣,主筋骨間濕痹。兼治痘疹不出,研和酒飲之。酒,甘溫,收其子汁釀之自成。除濕調中,利小便,多飲亦動痰火。魏文帝云∶醉酒宿醒掩露而食,甘而不飲,酸而不酢,冷而不寒,味長汁多,除煩解渴,他方之果,寧有配乎?根,主嘔噦及胎氣上沖,煮濃汁飲之。俗呼其苗為土木通。逐水利小腸尤佳。又一種山葡萄,亦堪為酒,性亦大同。

引用:《醫學入門》葡萄

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