食鹽

目錄
《本草綱目》食鹽
《本草備要》食鹽
《本草便讀》食鹽
《本草從新》食鹽
《本草撮要》食鹽
《本草分經》食鹽
《本草分經》食鹽
《本草分經》食鹽
《本草蒙筌》食鹽
《本草圖經》食鹽
《本草衍義》食鹽
《本草易讀》食鹽
《本經逢原》食鹽
《得配本草》食鹽
《雷公炮制藥性解》食鹽
《食物療法》食鹽
《新修本草》食鹽
《藥性切用》食鹽
《增廣和劑局方藥性總論》食鹽
《證類本草》食鹽
《千金翼方》食鹽
《馮氏錦囊秘錄》食鹽
《醫學入門》食鹽
《中藥大辭典》食鹽
《中華本草》《中藥大辭典》食鹽
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《本草綱目》食鹽

《本草綱目》

「釋名」亦名鹺。

「氣味」甘、咸、寒、無毒。

「主治」

1、下部蝕瘡。將炒熱,用布包好,令病人坐布袋上。

2、胸中痰飲,欲吐不出。飲鹽開水可促使吐出。

3、病后兩脅脹痛。炒鹽熨之。

4、下痢肛痛。炒鹽布包熨患處。

5、風熱牙痛。用槐枝煎成濃湯兩碗,加鹽一斤煮干,炒后研細。每天來擦牙,同時用水沖一點來洗眼。

6、牙。用鹽半兩、皂莢兩個,同燒紅,研細。每夜臨睡前,用來揩牙,一月后可治愈。

7、齒痛出血。每夜用鹽末厚封上。等液汁流盡后才睡覺。流汁時,不斷敲叩牙齒。如此十夜,齒痛止,血亦停。忌食勞腥。

8、小舌下垂。用筷子沾鹽(或用煅過的鹽)點在小舌上,幾次即愈。

9、耳鳴。用鹽五升,蒸熱,裝在袋中,以枕之。袋冷則換。

10、眼常流淚。用鹽少許點眼中,冷水洗數次即愈。

11、翳子蔽眼。用生鹽研細,以少許點眼。小兒生翳,亦可用此法治療。

12、身上如有蟲行。用鹽斗和水一石煎熱洗澡,連洗三、四次,有效。

13、蜈蚣咬人,蠆叮螫。嚼鹽涂傷處或用熱鹽水浸傷處。

14、潰癰作癢。用鹽抹患處周圍,癢即止。

引用:《本草綱目》食鹽

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《本草備要》食鹽

《本草備要》

瀉熱,潤燥,補心,通二便,宣,引吐

咸甘辛寒。咸潤下,故通大、小便;咸走血而寒勝熱,故治目赤癰腫,血熱熱疾;咸補心,故治心虛(以水制火,取既濟之義,故補心藥用鹽炒。一人病笑不休,用鹽 赤煎沸,飲之而瘳。經曰∶神有余則笑不休。神,心火也。用鹽,水制火也。一婦病此半年,張子和亦用此法而愈);咸入腎而主骨(故補腎藥鹽湯下),故堅肌骨,治骨病齒痛(擦牙亦佳,清火固齒。齒縫出血,夜以鹽濃敷齦上,瀝涎盡乃臥?;騿栂棠?a target="_blank" href="/zhuzhi/ruanjian.html#book">軟堅,何以堅肌骨,不知骨消筋緩,皆因濕熱,熱淫于內,治以咸寒,譬如生肉易潰,得鹽性咸寒,則能堅久不壞也);咸潤燥而辛泄肺(煎鹽用皂角收,故味微辛)故治痰飲喘逆(《本經》∶治喘逆。惟哮癥忌之)

;咸軟堅,故治結積聚。又能涌吐醒酒(水勝火),解毒(火熱即毒也,能散火涼血殺蟲(浙西將軍蚓毒,每夕蚓鳴于體,一僧教以鹽湯浸身,數次而愈),定痛止癢(體如蟲行,風熱也,鹽湯浴三四次佳。亦治一切風氣。凡湯火傷,急以鹽生摻之,護肉不壞,再用藥敷)。

多食傷肺、走血、滲津渴(《經曰》∶咸走血,血病毋多食咸。食咸則口干者,為能滲胃中津液也),凡血病哮喘、水腫、消渴人為大忌(鹽品頗多,江淮南北鹽生于;山西解州鹽生于池;四川、云南鹽生于井;戎鹽生于土;光明鹽或生于階州山崖,或產于五原鹽池。

狀若水晶,不假煎煉,一名水晶鹽;石鹽生于石;木鹽生于樹;鹽生于,造化之妙,誠難窮矣)。

引用:《本草備要》食鹽

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《本草便讀》食鹽

《本草便讀》

食鹽圖片

走血具咸寒之性.熱可退而結可通.入腎有潤下之功.食可吐而蠱可化.除風堅齒.明目強陰.(食鹽為食用之需.不過藥中用為制炒引導.如胸中一時痰食閉結.用此作吐.亦只可暫服.至若殺蟲治瘡之功.均資外治.以咸走血.多食之則敗血傷肺.助水損人.)

引用:《本草便讀》食鹽

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《本草從新》食鹽

《本草從新》

瀉熱潤燥、補心、通二便、宜涌吐、為諸藥引經.

咸.甘辛寒.咸潤下.故通大小便.咸走血而寒勝熱.故治目赤癰腫.血熱.咸補心.

故治心虛.(以水制火、取既濟之義、故補心、藥用鹽炒、一人病笑不休、用鹽炒赤、煎沸飲之而瘳、經曰∶神有余則笑不休、神、心火也、用鹽水、制火也、一婦病此半年、張子和亦用此法而愈.)咸入腎(故補腎藥用鹽湯下.)而主骨.故堅筋骨.治骨病齒痛.(擦牙甚佳、清火固齒、齒縫出血、夜以鹽濃敷齦上、瀝涎盡乃臥、或問咸能軟堅、何以堅筋骨、不知骨消筋緩、因于濕熱、瀉熱即安矣.)咸潤燥而辛泄肺.(煎鹽用皂收、故味微辛、今南方多石灰收.)故治痰飲喘逆.咸軟堅.故治結核積聚.又能涌吐醒.(水勝火.)解毒.(火熱即毒也、能散火涼血.)殺蟲.(浙西將軍中蚯蚓毒、每夕蚓鳴于體、一僧教以鹽湯洗身、數日而愈.)定痛止癢.(體如蟲行、風熱也、鹽湯浴三四次、佳、亦治一切風氣、凡湯火傷、急以鹽末摻之、護肉不壞、再用藥敷.)洗目去風.凡痰嗽哮證.(鹽能傷肺.)血病消渴(走血滲或引痰生.或凝血脈.或助水邪.或損顏色.或傷筋力.故西北人不耐咸.少病多壽.東南人嗜咸.少壽多?。窝栽弧媒浿^味過于咸、大骨氣勞、以食鹽過多、峻補其腎、腰骨高碩之所、其氣忽積、喜于作勞、氣既勃勃內動、則精關勃勃欲開、雖不見可欲、而不覺關開莫制矣、嘗見高僧高道、棲真習定、忽焉氣動精傾、乃知味過于咸、大骨氣勞之說、不盡關于情欲也、經謂強力入房、腎氣乃傷、高骨乃壞、此固嗜欲無節者之本病、何清修卓練之士、每于蔬間多食咸、藏濃味以虧道體、無有以內經之理一陳其前者、及病已成而食淡齋、長年累月自苦、亦足補偏救弊、然不如當日味勿過咸之超矣.

鹽品頗多、江淮南北、鹽生于海、山西解州、鹽生于池、四川云南、鹽生于井、戎鹽生于土、光明鹽或生于階成山崖、或產于五原鹽池、狀若水晶、不假煎煉、故一名水晶鹽、石鹽生于石、木鹽生于樹、蓬鹽生于草、造化之妙、誠難窮也.)

引用:《本草從新》食鹽

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《本草撮要》食鹽

《本草撮要》

味咸甘辛寒.入手足少陰太陰陽明經.功專潤下軟堅.笑不休癥.鹽炒赤煎沸飲之即止.體如蟲行.癢不可當.煎浴良.洗目去風.凡痰嗽哮證血病消渴及水脹俱大忌.

引用:《本草撮要》食鹽

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《本草分經》食鹽

《本草分經》

見腎和。

引用:《本草分經》食鹽

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《本草分經》食鹽

《本草分經》

見腎和。

引用:《本草分經》食鹽

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《本草分經》食鹽

《本草分經》

甘咸辛寒,補心入腎,泄肺潤下,走血勝熱,潤燥軟堅,通大小便,堅筋骨涌吐醒酒,解毒殺蟲,多食傷肺損津血動腎氣辟精關。

引用:《本草分經》食鹽

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《本草蒙筌》食鹽

《本草蒙筌》

味咸,氣寒。無毒。為調饌之需,出近海之地。有池有井,汲水煎成。論形色,河東獨佳;入藥劑,漏蘆為使。如欲單用,炒化湯中??跋聪虏?瘡,能吐中焦痰癖。心腹卒痛,塞齒縫來紅。驅蚯蚓毒傷,殺蠱邪疰。少用接藥入腎,(凡服補陰丸,宜鹽湯送下。)

過多喜咳傷。走血損筋,黑膚失色。司 廚者,務用適宜。水腫咳嗽病患,須全禁忌勿服。(秋石丹可代用。) 戎鹽類石,出自西羌。一名青鹽, 白才妙。益氣去氣蠱,明目卻目疼。止吐衄血可加,堅筋骨節堪入。 鹵咸,(音減。)亦產河東。掘鹽土淋水熬干,旋結塊形如磚樣。用之研細,能軟積堅。主大熱消渴狂煩,除多年癥瘕凝痛。去濕熱,消痰癖,下蠱毒,柔肌膚。洗滌垢膩有功,漿糨房中必用。 太陰玄精石者,亦出積鹽倉中。

古云∶大鹵之場,則生陰精石是也。惟解縣(屬山東。)者勝,似背者良。又名鬼精,無時收采。

心腹積聚能逐,風冷邪氣可除。理男子陰證傷寒,止婦人痼冷漏下。

引用:《本草蒙筌》食鹽

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《本草圖經》食鹽

《本草圖經》

食鹽,舊不著所出州郡。陶隱居云∶有東海、北海鹽及河東鹽池,梁、益有鹽井,交廣有南海鹽,西羌有山鹽,胡中有木鹽,而色類不同,以河東者為勝。河東鹽,今解州、安邑兩池所種鹽,最為精好是也。又有并州兩監末鹽。乃刮堿(音減)煎煉,不甚佳。其堿蓋下品所著鹵堿,生河東鹽池者,謂此也。下品又有大鹽,生邯鄲及河東池澤。蘇恭云∶大鹽即河東印鹽,人之常食者,形粗于末鹽,乃似今解鹽也。解人取鹽,于池旁耕地,沃以池水,每臨南風急,則宿昔成鹽滿畦,彼人謂之種鹽。東海、北海、南海鹽者,今滄、密、楚、秀、溫、臺、明、泉、福、廣、瓊、化諸州,官場煮海水作之,以給民食者,又謂之澤鹽,醫方所謂海鹽是也。其煮鹽之器,漢謂之牢盆,今或鼓為之,或編為之,上下周以蜃,廣丈深尺,平底,置于灶背,謂之鹽盤?!赌显街尽匪^織篾為鼎,和以牡蠣是也。然后于海濱掘地為坑,上布竹木,覆以蓬茅,又積于其上。每潮汐沖沙,鹵堿淋于坑中。水退則以火炬照之,鹵氣沖火皆滅。因取海鹵注盤中煎之,頃刻而就。管子曰∶齊有渠展之鹽,伐菹薪煮海水征積之,十月始生,至于正月成三萬是也。菹薪謂以茅菹然火也。梁、益鹽井者,今歸州及西川諸郡,皆有鹽井,汲其水以煎作鹽,如煮海之法,但以食彼方之民耳。西羌山鹽,胡中木鹽者,即下條云光明鹽,生鹽州。下品有戎鹽,生胡鹽山及西羌北地,酒泉福祿城東南角。北海,南海赤者是也。然羌胡之鹽,種類自多。陶注又云∶虜中鹽有九種,白鹽、食鹽常食者。黑鹽、柔鹽、赤鹽、駁鹽、臭鹽、馬齒鹽之類,今人不能遍識。醫家治眼及補下藥多用青鹽,疑此即戎鹽。而《本經》云∶北海青,南海赤。今青鹽從西羌來者,形塊方棱,明瑩而青黑色,最奇。北胡來者,作大塊,而不光瑩,又多孔竅,若蜂窠狀,色亦淺于西鹽,彼人謂之鹽枕,入藥差劣。北胡又有一種鹽,作片屑,如碎白石,彼人亦謂之青鹽,緘封于匣中,與鹽枕并作禮贄,不知是何色類。又階州出一種石鹽,生山石中,不由煎煉,自然成鹽,色甚明瑩,彼人甚貴之,云即光明鹽也。醫方所不用,故不能盡分別也。又通、泰、海州,并有停戶刮堿煎鹽輸官,如并州末鹽之類,以供給江湖,極為饒衍,其味乃優于并州末鹽也。濱州亦有人戶煎煉草土鹽,其色最粗黑,不堪入藥,但可啖耳。又下有綠鹽條云∶以光明鹽、 、赤銅屑釀之為塊,綠色,真者出焉耆國水中石下取之,狀若扁青、空青,今不聞識此者,醫方亦不用。唐柳州纂救三死治霍亂鹽湯方云∶元和十一年十月,得干霍亂,上不可吐,下不可利,出冷汗三大斗許,氣即絕。河南房偉傳此湯,入口即吐,絕氣復通。其法用鹽一大匙,熬令黃,童子小便一升,二物溫和服之,少頃吐下即愈。劉禹《傳信方》,著崔中丞煉鹽黑丸方∶鹽一升,搗末,內粗瓷瓶中實,筑泥頭訖,初以火燒,漸漸加炭火,勿令瓶破,候赤徹,鹽如水汁,即去火,其鹽冷即凝,破瓶取之。

一升熬焦,桃仁一大兩,和麩熬令熟,巴豆二大兩,去心膜,紙中熬令油出,須生熟得所,熟即少力,生又損人,四物各用研搗成熟藥,秤量和丸如梧子,每服三丸,皆平旦時服。天行時氣,豉汁下并得。服后多吃茶汁行藥力。心痛,酒下,入口便止。血痢,飲下,初變水痢,后便止。鬼瘧,茶飲下。骨熱,白蜜湯下。忌冷漿水。合藥久,則丸稍加令大。凡服藥后吐痢,勿怪。服藥一日,忌口兩日。吐痢若多,即煎黃連汁服止之。平旦服藥,至小食時以來,不吐痢者,或遇殺藥人,即更服一、兩丸投之。其藥,冬中合,臘月尤佳。

瓷合子中盛貯,以臘紙封之,勿令泄氣。清河崔能云∶合得一劑,可救百人。天行時氣,卒急覓諸藥不得,又恐過時,或在道途,或在村落,無諸藥可求,但將此藥一刀圭,即敵大黃、樸硝數兩,曾試有效。宜行于閭里間,及所使輩。

小兒、女子不可服,多被攪作耳。唐方又有藥鹽法,出于張文仲。唐之大夫多作之。

引用:《本草圖經》食鹽

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《本草衍義》食鹽

《本草衍義》

《素問》曰∶咸走血。故東方食鹽之人多黑色,走血之驗,故可知矣。病嗽及水者,宜全禁之。北狄用以淹尸,取其不壞也。至今如此。若中蚯蚓毒,當以鹽洗沃,亦宜湯化飲汁。其燒剝金,熔汁作藥,仍須解州池鹽為佳。齒縫中多血出,常以鹽湯嗽,即已。益齒走血之驗也。

引用:《本草衍義》食鹽

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《本草易讀》食鹽

《本草易讀》

水化澄出腳渣,煎煉白色。漏為使。

甘,咸,寒,無毒。解毒涼血,潤燥定痛,明目除風,止痛除癢。解一切蟲傷瘡腫火灼,吐通二便,尤堅肌骨。

潰癰作癢,摩其四圍。(驗方第一。)

一切毒物傷,或洗或涂。(第二。)

手足心腫毒,同痛癢初起,頻嚼敷之。(第四。)

身如蟲行,煎湯洗之。(第五。)

酒 赤鼻,常搽之。(第六。)

目中浮翳,點之良。(第七。)

淚出或癢,點之。(第八。)

耳猝痛,炒熱枕之,冷再易。(第九。)

風病耳鳴。同上。(第十。)

大笑不休, 赤,河水煎服,取吐良。(十一。)

下痢肛痛,炒熨之。(十二。)

婦人陰痛,布包熨之。(十三。)

兩脅脹滿。同上。(十四。)

胸中有痰,煎湯吐之。(十五。)

一切港腳,蒸熱分包近壁,以腳踏之,令腳心熱,冷再易。合槐白皮同蒸良。(十六。)

霍亂腹痛,炒熨之。(十七。)

一切腹痛,同上。痛在中是也。(十八。)

引用:《本草易讀》食鹽

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《本經逢原》食鹽

《本經逢原》

咸寒,無毒。

《本經》主結熱喘逆,胸中病,令人吐。

發明 咸走腎走血。腎病血病患無多食鹽,以血得咸則凝也。補腎藥用之,不過借為引導耳。干霍亂及臭毒、頭痛、腹痛,多用鹽水吐之?!侗窘洝匪鹘Y熱喘逆者,以咸能下氣,過咸則引涎水聚于膈上而涌之也。好食鹽者,人多黑色,耗血之驗也。病水腫忌食,以其走腎助邪水之逆滿也?!肚Ы稹分稳褘D橫生逆產先露手足,以鹽摩產婦腹并涂兒手足,急以爪搔之即縮入而正產。又殺蠱毒。凡水蛭、蚯蚓得鹽即化為水。毒蟲螫者,以鹽擦之,其毒即解。鹽之味咸性降,下氣最速。治下部 瘡,吐胸中痰 ,止心腹卒痛。不可多食,傷肺喜咳。扁云∶能除一切大風痛,炒熱熨之。今人救朱魚 雷電豪雨欲死,但口微動者,速將鹽少許調水貯魚于中,時時微動其水即活,鱗尾有損處以鹽涂之,即生出。鹽為水之精,專得涵養之力也。今人食豪雨潦水,腹脹,以鹽湯探吐即安。其解水毒可知。

引用:《本經逢原》食鹽

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《得配本草》食鹽

《得配本草》

漏蘆為之使。

咸、微辛、寒。走血,軟堅,潤燥,引吐。熨痛,洗風目,揩牙齒,祛蚓毒。和童便,治霍亂絞痛,通大小便。

赤,研,河水煎沸啜之,探吐熱痰數升,病笑不休,即愈。多食損肺,失色、膚黑、損筋。痰嗽、哮癥、血病、消渴、水腫,皆禁用。

引用:《得配本草》食鹽

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《雷公炮制藥性解》食鹽

《雷公炮制藥性解》

味咸,性溫無毒,入腎肺肝三經。主鬼蠱邪疰毒瓦斯,洗下部?瘡,吐中焦痰癖,熨疝氣及納腎氣,止霍亂及心腹卒痛,殺蟲去風,明目固齒,白如雪者佳。炒研用。

按∶食鹽之咸,本歸腎腑,肺即其母,肝即其子也,故并入之。本草云∶食傷筋損肺水,腫及咳嗽血虛者忌之何也?蓋以咸走腎,過多則腎不能勝而受傷。于是盜食母氣,而肺氣亦損,肺損則金還克木,夫肝主筋而藏血,肺主咳嗽而生水,數證之來,寧能免耶?

引用:《雷公炮制藥性解》食鹽

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《食物療法》食鹽

《食物療法》

人常說:“開門七件事,柴米油茶?!笔雏}是膳食中不可缺少的調味品,更是維持人體生理機能不可缺少的物質成分。食鹽中所含的鈉鹽為人體鈉鹽的主要來源。一個正常人的體內,大約需要保持100克左右的鈉。人通過出汗、排尿,會不斷排泄掉一部分鈉,因此,人每天還必須補入一部分鹽——氯化鈉。一旦補充不足,人體含鈉量下降,就會出現疲乏、倦怠、眩暈,甚至在直立時可發生昏厥、厭食、惡心、嘔吐、視力模糊、脈細弱,嚴重時有肌肉攣痛、陣攣性腹痛等一系列癥狀。另外,食鹽是構成胃液的基本物質。胃液以鹽酸為主,它能“激活”胃蛋白酶原,使之轉化為胃蛋白酶去分解食物中的蛋白質;鹽酸還可以使蛋白質變性,有利于人體的消化吸收,并能起到抑制和殺死食品中有害細的作用。食鹽性味咸、寒,具有清熱解毒、涼血潤燥、滋腎通便、止嘔消炎等功能,真可謂“百病無不用之”。

鹽雖貴為“五味之主”,但卻不可多食。醫學家們通過觀察研究證明:食鹽吃得越多,高血壓的發病率越高。因此,不僅患有高血壓家族史和已患高血壓的病人要限制食鹽量,而且對正常的人來說,限制食鹽量也是保持身體健康的基本原則。據醫學家研究,每日食鹽量應控制在10克以下,如能減少到5克以下,不僅可使血壓下降,甚至可以消除高血壓。

【應用實例】

1.習慣性便秘:食鹽1~2克,溫開水1杯,混成淡鹽湯,每晨空腹飲服。

2.產后乳少黑芝麻50克、食鹽2.5克,同炒至芝麻熟,研作餡或蘸食。

3.吐瀉:食鹽6克,炒熱開水服。

4.眼:以食鹽0.9克,食堿0.9克,白礬0.9克,3藥研細末,白酒調和,成糊狀,先將雞眼挖去,似有血出,隨即將藥涂上,藥干再涂,3~4次即愈。

5.蜇傷:用棉球蘸食鹽濃液涂搽傷處,約1~2分鐘即可消除痛苦。

6.尿潴留:食鹽500克,細250克,將蔥切碎,和鹽入鍋內炒熱,用布包好,不燙時,即熨周圍及小腹,冷則易之,一般需熱熨數次,時間2~4小時,如無效,可連續熨2~3天。

7.腳裂:濃鹽水趁熱洗腳。

8.脫發:半盆溫水中放入鹽150克溶解,用鹽水洗搓頭發幾分鐘,然后再用洗發精繼續洗頭,等洗凈油污后,用清水把頭發洗凈。堅持每星期洗1~2次。

9.關節痛:食鹽500克、小茴香120克,共放砂鍋內炒熱,取出一半,用布包熨痛處,涼了再換另一半,換下來的再炒熱,如此循環炒熨數回,炒熨過的藥不要拋棄,仍可使用,每日可做兩次。

10.燙火傷:食鹽和人乳,敷患處。

11.吐血:食鹽鹵9克,用開水半碗,沖入鹽鹵內,冷服。

12.頭痛、腹痛、胃脘痛:食鹽1碗(0.5~1公斤),將鹽放鍋內炒極熱,乘熱用布包住,然后在病人痛處,由上到下,從內到外,頻頻熨燙,以痛止為度。

引用:《食物療法》食鹽

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《新修本草》食鹽

《新修本草》

味咸,溫,無毒。主殺鬼蠱,邪注,毒瓦斯,下部KT 瘡,傷寒寒熱,吐胸中痰 ,止心腹卒痛,堅肌骨。多食傷肺,喜咳。

五味之中,惟此不可缺。今有東海、北海供京都及西川南江用。中原有河東鹽池,梁、益有鹽井,交、廣有南海鹽,西羌有山鹽,胡中有樹鹽,而色類各不同,以河東最為勝。此間東海鹽、官鹽白,草粒細。

北海鹽黃,草粒大。以作魚及咸菹,乃言北海勝。而藏繭必用鹽官者,蜀中鹽小淡,廣州鹽咸苦。不知其為療體復有優劣否?西方、北方人,食不耐咸,而多矣。然以浸魚肉,則能經久不??;以沾布帛,則易致朽爛。所施處各有所宜也。

引用:《新修本草》食鹽

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《藥性切用》食鹽

《藥性切用》

性味咸寒,入心腎而瀉熱潤燥,軟堅殺蟲,解一切葷腥毒。水腫忌之。

引用:《藥性切用》食鹽

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《增廣和劑局方藥性總論》食鹽

《增廣和劑局方藥性總論》

味咸,溫,無毒。主殺鬼蟲,邪疰毒瓦斯,下部 瘡,傷寒寒熱,吐胸中痰癖,止心腹痛,堅肌骨,多食傷肺喜咳?!端幮哉摗吩啤糜行《?。能殺一切毒瓦斯,鬼疰氣,主心痛中主鬼疰尸疰,下部蝕瘡。日華子云∶暖水臟及霍亂,金瘡,明目,止風淚,邪氣,一切蟲腫毒,消食,滋五味,長肉補皮膚,通大小便,小兒疝氣并內腎氣。一云∶治胸心痰飲,寒熱病,瘴瘧。又治齒齦宣露,妊娠心腹疼痛。

引用:《增廣和劑局方藥性總論》食鹽

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《證類本草》食鹽

《證類本草》

(食鹽圖一_圖片

(食鹽圖二_圖片

味咸,溫,無毒。主殺鬼蠱邪疰毒瓦斯,下部 瘡,傷寒寒熱,吐胸中痰癖,止心腹卒痛,堅肌骨。多食傷肺,喜咳。

陶隱居云∶五味之中,唯此不可缺。有東海、北海鹽及河東鹽池,梁、益鹽井,交、廣有南海鹽,西羌有山鹽,胡中有樹鹽,而色類不同,以河東者為勝。東海鹽、官鹽白,草粒細。

州鹽苦。不知其為療體復有優劣否?西方、北方人,食不耐咸,而多壽少病,好顏色。東方、南方人,食絕欲咸,而少壽多病,便是損人,則傷肺之效矣。然以浸魚肉,則能經久不??;以沾布帛則易致朽爛。所施處各有所宜也。今注∶《唐本》原在部,今移。臣禹錫等謹按蜀本云∶多食,令人失色膚黑,損筋力也。藥性論云∶鹽,有小毒。能殺一切毒瓦斯,鬼疰氣。主心痛中惡,或連腰臍者。鹽如雞子大,青布裹燒赤,納酒中頓服,當吐惡物,主小兒卒不尿,安鹽于臍中灸之。上五色瘡,鹽湯綿浸拓瘡上,日五、六度易,瘥。又和白皮切蒸,治腳氣。又空心揩齒,少時吐水中洗眼,夜見小字,良。治婦人隱處疼痛者,鹽青布裹熨之。

主鬼疰,尸疰,下部蝕瘡,炒鹽布裹坐熨之,兼主火灼瘡。陳藏器云∶按鹽本功外,除風邪,吐下惡物,殺蟲,明目,去皮膚風毒,調和腑臟,消宿物,令人壯健。人卒小便不通,炒鹽納臍中,即下。陶公以為損人,斯言不當。且五味之中,以鹽為主,四海之內,何處無之。唯西南諸夷稍少,人皆燒竹及木鹽當之。日華子云∶暖水臟及霍亂,心痛,金瘡,明目,止風淚,邪氣,一切蟲傷瘡腫,消食,滋五味,長肉,補皮膚,通大小便。小兒疝氣并內腎氣,以袋盛于戶口懸之,父母用手拈抖盡,即疾當愈。

圖經曰∶食鹽,舊不著所出州郡。陶隱居云∶有東海、北海鹽,及河東鹽池,梁、益有鹽井,交、廣有南海鹽,西羌有山鹽,胡中有木鹽。而色類不同,以河東者為勝。河東鹽,今解州、安邑兩池所種鹽最為精好,是也。又有并州兩監末鹽,乃刮堿煎煉,不甚佳,其咸蓋下品所著鹵堿,生河東鹽池者,謂此也。下品又有大鹽,生邯鄲及河東池澤。蘇恭云∶大鹽即河東印鹽,人之常食者,形粗于末鹽,乃似今解鹽也。解人取鹽,于池旁耕地,沃以池水,每臨南風急,則宿昔成鹽滿畦,彼人謂之種鹽。東海、北海、南海鹽者,今滄、密、楚、秀、溫、臺、明、泉、福、廣、瓊、化諸州官場煮海水作之,以給民食者,又謂之澤鹽,醫方所謂海鹽是也。其煮鹽之器,漢謂之牢盆,今或鼓鐵為之,或編竹為之,上下周以蜃灰,廣丈深尺,平底,置于灶,皆謂之鹽盤?!赌显街尽匪^織篾為鼎,和以牡蠣也。然后于海濱掘地為坑,上布竹木,覆以蓬茅,又積沙于其上。每潮汐沖沙,鹵堿淋于坑中。水退則以火炬照之,鹵氣沖火皆滅,因取海鹵注盤中煎之,頃刻而就。管子曰∶齊有渠展之鹽,伐菹薪煮海水征積之,十月始生,至于正月成三萬是也。菹薪謂以茅菹燃火也。梁、益鹽井者,今歸州及西川諸郡皆有鹽井,汲其水以煎作鹽,如煮海之法,但以食彼方之民耳。西羌山鹽、胡中水鹽者,即下條云光明鹽,生鹽州。下品有戎鹽,生胡鹽山及西羌北地。酒泉福祿城東南角。北海青,南海赤者是也。然羌胡之鹽種類自多。陶注又云∶虜中鹽有九種∶白鹽、食鹽、常食者,黑鹽、柔鹽、赤鹽、駁鹽、臭鹽、馬齒鹽之類,今人不能遍識。醫家治眼及補下藥多用青鹽,疑此即戎鹽。而《本經》云∶北海青,南海赤,今青鹽從西羌來者,形塊方棱,明瑩而青黑色,最奇。北胡來者,作大塊而不光瑩,又多孔竅若蜂窠狀,色亦淺于西鹽,彼人謂之鹽枕,入藥差劣。北胡又有一種鹽,作片屑如碎白石,彼人亦謂之青鹽,緘封于匣中,與鹽枕并作禮贄,不知是何色類。又階州出一種石鹽,生山石中,不由煎煉,自然成鹽,色甚明瑩,彼人甚貴之,云即光明鹽也。醫方所不用,故不能盡分別也。又通、泰、海州并有停戶刮堿,煎鹽輸官,如并州末鹽之類,以供給江湖,極為饒衍,其味乃優于并州末鹽也。濱州亦有人戶煎煉草土鹽,其色最粗黑,不堪入藥,但可啖馬耳。又下有綠鹽條云;以光明鹽、 砂、赤銅屑釀之為塊,綠色,真者出焉耆國,水中石下取之,狀若扁青、空青,今不聞識此者,醫方亦不用。唐·柳柳州纂《救三死治霍亂鹽湯方》云∶元和十一年十月得干霍亂,上不可吐,下不可利,出冷汗三大斗許,氣即絕。河南房偉傳此湯,入口即吐,絕氣復通。其法∶用鹽一大匙,熬令黃,童子小便一升,二物溫和服之,少頃吐下即愈。劉禹錫《傳信方》著崔中丞煉鹽黑丸方∶鹽一升搗末,納粗瓷瓶中實,筑泥頭訖,初以火燒,漸漸加炭火,勿令瓶破,候赤徹,鹽如水汁,即去火,其鹽冷即凝,破瓶取之。豉一升熬焦,仁一大兩和麩熬令熟,巴二大兩,去心膜,紙中熬令油出,須生熟得所,即少力,生又損人,四物各用研搗成熟藥,秤量蜜和丸如梧子,每服三丸,皆平旦時服。天行時氣,豉汁及茶下并得。服后多吃茶汁行藥力。心痛,酒下,入口便止。血痢,飲下,初變水痢,后便止。鬼瘧,茶飲下。骨熱,白蜜湯下。忌冷漿水。合藥久則丸稍加令大。凡服藥后吐痢,勿怪。服藥一日,忌口兩日,吐痢若多,即煎黃連汁服止之。平旦服藥,至小食時以來,不吐痢者,或遇殺藥人,即更服一、兩丸投之。其藥冬中合,臘月尤佳,瓷合子中盛貯,以臘紙封之,勿令泄氣。清河崔能云∶合得一劑,可救百人。天行時氣,卒急覓諸藥不得,又恐過時,或在道途或在村落,無諸藥可求,但將此藥一刀圭,即敵大黃、樸硝數兩,曾試有效。宜行于閭里間及所使輩,若小兒、女子不可服多,被攪作耳。唐方又有藥鹽法,出于張文仲。唐之士大夫多作之。

食療∶ 尿瘡,鹽三升,水一斗,煮取六升,以綿浸湯,掩瘡上。又,治一切氣及腳氣,取鹽三升,蒸,候熱分裹,近壁,腳踏之,令腳心熱。又,和槐白皮蒸用,亦治香港腳。夜夜與之良。又,以皂兩梃,鹽半兩,同燒令通赤,細研。夜夜用揩齒。一月后有動者齒及血齒,并瘥,其齒牢固。圣惠方∶治小兒臍風濕。以鹽二兩,豉二合,相和爛搗,捏作子如錢大,安新瓦上炙令熱,以熨臍上,瘥。亦用黃柏藥末敷之。又方,治肝風虛,轉筋入腹。以鹽半斤,水煮少時,熱漬之佳。外臺秘要,治胸心痰飲,傷寒熱病,瘴瘧須吐者。以鹽末一大匙,以水或暖湯送下,須臾則吐。吐不快,明旦更服,甚良。又方,治天行后兩脅脹滿,小便澀。熬鹽熨臍下。又方,主風,身體如蟲行。鹽一斗,水一石,煎減半,澄清溫洗三、五度,治一切風。千金方,治齒齦宣露。每旦捻鹽納口中,以熱水含嗽齒百遍,不過五日齒即牢密。又方主逆生。以鹽涂兒足底,又可急搔爪之。千金翼∶治諸瘡癬初生,或始痛時。以單方救不效,嚼鹽涂之妙。肘后方中風,但腹中切痛。以鹽半斤,熬令水盡,著口中,飲熱湯二升,得吐愈。又方∶齒疼,齦間出血,極驗。以鹽末,每夜濃封齒齦上,有汁瀝盡乃臥。其汁出時,仍叩齒勿住。不過十夜,疼、血止。更久尤佳。長慎豬肉、油菜等。又方∶卒得風,覺耳中恍恍者。急取鹽五升,甑蒸使熱,以耳枕之,冷復易。又方∶治耳卒疼痛,以鹽蒸熨之。又方∶手足忽生疣目。以鹽敷疣上,令舐之,不過三度,又方∶治金瘡中風。煎鹽令熱,以匙抄瀝,取水,熱瀉瘡上。冷更著,一日許勿住,取瘥,大效。又方∶治赤白久下,道疼痛不可忍。宜服溫湯,熬鹽熨之。又,炙枳實熨之妙。經驗方∶治蚯蚓咬。濃作鹽湯,浸身數遍,瘥。浙西軍將張韶為此蟲所咬,其形如大風,眉須皆落。每夕蚯蚓鳴于體,有僧教以此方,愈。師方治心腹脹堅,痛悶不安,雖未吐下,欲死。以鹽五合,水一升,煎令消,頓服。自吐下,食出即定,不吐更服。又方,治金中經脈傷皮及諸大脈,血出多,心血冷則殺人。宜炒鹽三撮,酒調服之。又方,治蜈蚣咬人痛不止。嚼鹽沃上及以鹽湯浸瘡,極妙。其蜈蚣有赤足者螫人,黃足者痛甚。又方,治熱病,下部有 蟲生瘡。熬鹽綿裹熨之,不過三度,瘥。孫真人食忌主瞇眼者。以少鹽并豉,置水視之,立出。又方主卒喉中生肉。以綿裹箸頭柱鹽揩,日六、七度,易,又方,主卒中尸遁,其狀腹脹氣急沖心或塊起,或牽腰脊者是。服鹽湯取吐。食醫心鏡∶鹽,主殺鬼蠱氣,下部 瘡,傷寒寒熱,吐胸中痰癖,止心腹卒痛,堅肌骨。黃帝云∶食甜瓜竟食鹽成霍亂。又,主大小腸不通。取鹽和苦酒,敷臍中,干即易。廣利方∶治氣淋,臍下切痛。以鹽和醋調下。集驗方∶主毒箭。以鹽貼瘡上,灸鹽三十壯,瘥。范汪方主轉筋。以鹽一升,水一升半作湯,洗漬之。又方∶主目中淚出不得開即刺痛方∶以鹽如大豆許,納目中,習習,去鹽,以冷水數洗目瘥。產寶方治妊娠心腹痛,不可忍。以一斤鹽,燒令赤,以三指取一撮酒服瘥。子母秘錄∶小兒撮口,鹽、豉臍上灸之。后魏孝伯傳鹽九種,各有所宜。白鹽主上所自食,黑鹽治腹脹氣滿,末之,以酒服六銖。素問∶咸傷血,發渴之證。丹房鏡源∶鹽消作汁,拒火之力。

衍義曰∶食鹽,《素問》曰∶咸走血。故東方食魚鹽之人多黑色,走血之驗,故可知矣。

病嗽及水者,宜全禁之。北狄用以淹尸,取其不壞也,至今如此。若中蚯蚓毒,當以鹽洗沃,亦宜湯化飲汁。其燒剝金銀,熔汁作藥,仍須解州池鹽為佳。齒縫中多出血,常以鹽湯嗽,即已。益齒走血之驗也。

引用:《證類本草》食鹽

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《千金翼方》食鹽

《千金翼方》

味咸,溫,無毒。主殺鬼蠱,邪疰,毒瓦斯,下部 瘡,傷寒寒熱,吐胸中痰 。止心腹猝痛,堅肌骨。多食傷肺,喜咳。

引用:《千金翼方》食鹽

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《馮氏錦囊秘錄》食鹽

《馮氏錦囊秘錄》

水氣以生?!逗榉丁贰脻櫹伦飨??!端亻g》謂∶水生咸。此鹽之根源也。寒咸無毒,氣薄味濃,陰也,降也。入足少陰,也入手少陰、足陽明、手太陰、陽明經,為清熱除濕解毒軟堅潤下之劑也。戎鹽一名青鹽,一名胡鹽,稟水中至陰之氣凝結而成,不經煎煉。生于涯 之陰,其味咸,氣寒無毒,入手足少陰經?!督洝吩弧谩盁嵋趦?,治以咸寒”,以咸寒之味,故能助水益精、除熱止痛、軟堅破結、明目擦牙之用。

青鹽一斤,槐枝半斤,水四碗煎汁二碗,煮鹽至干,炒研,日用措齒洗目最妙。太陰玄精石,出于鹽鹵之地,及至陰之精,凝結而成,故其形皆六出,老陰之數也。其色青白,龜背者良。味鹽,氣溫,無毒,以咸軟溫散潤下之性,故為積聚濕痹頭痛,漏下益精之需。

食鹽,炒化湯中,堪洗下部 瘡,能吐中焦痰癖,蘇心腹卒痛,塞齒縫來紅,洗目可除風淫暴赤之邪,探吐以療霍亂絞腸之患,驅蚯蚓毒傷,殺鬼蟲邪疰。少用引藥入腎,過多喜咳傷金,走血損筋,黑膚失色,或引痰生,或凝血脈,或助水邪,所謂過食鹽能傷腎也。水腫咳嗽病患須全禁忌勿服,故西北人,不耐咸,少病多壽;東南人嗜鹽少壽多病。修養家以淡食能多補耳。

戎鹽,一名青鹽。益氣去氣蠱,明目卻目疼,止吐衄血,堅筋骨節,助水臟,益精氣,除邪熱,心腹作痛,去五臟 結積聚。外洗風眼爛弦,內擦風熱牙痛。

玄精石,止頭疼,益精氣心腹積聚,冷氣能逐,風冷邪氣濕痹可除,理男子陰癥傷寒,止婦人痼冷漏下。

引用:《馮氏錦囊秘錄》食鹽

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《醫學入門》食鹽

《醫學入門》

食鹽入腎味咸寒,能除寒熱吐痰頑,止心腹痛殺蠱疰, 瘡齒血亦能干。

即所食之鹽。鹽,淹也,淹物久留不壞。無毒,能引藥入腎。主傷寒寒熱,吐胸中痰癖,止心腹卒痛,殺鬼邪蠱疰毒及下部 瘡,堅齒,止齒縫出血。又炒鹽青布裹熨婦人陰痛及火灼瘡?;瘻打球径?。小兒卒不尿,鹽灸臍中??招柠}揩齒吐水,洗眼夜見小字。陶隱君云∶五味惟鹽不可缺。然淡為五味之本,北方人食不欲咸而顏完少病,古有終身不服鹽而壽高須發不白者。蓋鹽能傷肺走血損筋,令人膚黑,病嗽及水腫者全禁。

炒赤,或水飛過,不可多用,漏蘆為使。鹽黑丸∶食鹽一升研末,入瓦瓶內筑實,黃泥封固,火 令透,候冷取出,入豆豉一升熬焦,桃仁一兩麩熬令熟,巴霜二兩,各研末和勻,蜜丸梧子大。每三丸,平旦時服,未吐利,更服二丸,天行時氣,豉汁及茶下,服后多吃茶汁以行藥力。心痛酒下,血痢飲下,鬼瘧茶飲下,骨熱白蜜湯下。忌冷漿水。凡服藥后吐利勿怪,服藥二日,忌口二日。吐利苦多煎黃連汁服之。其藥宜冬月修合,瓷盒收貯,勿令泄氣,惟小兒女子不可服多。

引用:《醫學入門》食鹽

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