桃子

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《飲食須知》桃子
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《飲食須知》桃子

《飲食須知》

味甘酸,性溫,微毒。多食損脾助熱,令膨脹,瘡癤。同鱉肉食,患心痛。食浴水,令泄瀉成淋,及寒熱病。能發丹石毒。生桃尤損人,食之有損無益。五列桃為下,服人忌之。桃仁味甘苦,性平。雙仁者有毒,宜去之。桃花勿用千葉者,令人目黃鼻衄不止。

引用:《飲食須知》桃子

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《中醫飲食營養學》桃子

《中醫飲食營養學》

【基原】為薔薇科植物桃或山桃的成熟果實。

【異名】桃實。

【性味歸經】甘、酸,溫。入肝、大腸經。

【功效】生津,潤腸,活血,止喘,降壓。

【應用】

1.夏日口渴,便秘(包括老年人體虛與腸燥便秘),痛經,閉經者,均宜食。(經驗方)

2.虛勞喘咳:鮮桃三個,削去外皮,加冰糖30g,隔水燉爛后去,每天一次。(《藥用果品》)

3.高血壓:鮮桃去皮、核吃,每天早晚各一次,每次1~2個。(《藥用果品》)

【使用注意】

因其性溫,多食容易使人腹脹并易生癰癤。

【現代研究】

本品含鉀量較高,適宜于有水腫的病人,作為服利尿藥時的輔助食物。

【按語】

桃子一般鮮食或作脯食。因其有緩和的活血化瘀作用,故婦女經期時宜食。少女在月經初潮后一段時間,往往月經尚未正常來潮,可多吃些桃或桃脯,對因過食生冷而引起痛經者更宜。

【參考文獻】

1.崔禹《食經》:“養肝氣?!?/p>

2.《滇南本》:“通月經,潤大腸,消心下積?!?/p>

3.《隨息居飲食譜》:“補心活血,生津滌熱?!?/p>

引用:《中醫飲食營養學》桃子(《日用本草》)

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